Nel periodo delle zucche non di rado mi trovo con molta polpa di zucca cotta, pronta per il meal prep o per inventare ricette al volo. Siccome tagliare...   »

Abbracciamo il mese di Agosto con tutto il meglio che ci può offrire: giornate di vacanza, sole e relax anche in cucina. Ecco le ricette di Agosto più facili e...   »

Con Luglio l’estate è al suo culmine e per molti è tempo di vacanza, relax, giornate senza orari. In vacanza o ancora al lavoro, con la grande abbondanza...   »

Con Giugno arriva uno dei periodi più belli dell’anno con tramonti interminabili, la natura rigogliosa come non mai e l’afa estiva ancora lontana. Decisamente...   »

Quanto è piacevole il mese di maggio con l’aria tiepida e le giornate che sembrano non finire mai! Sulle bancarelle dei mercati troviamo una sempre più grande... (3 Commenti)  »

Aprile è primavera e voglia di stare all’aperto nelle giornate sempre più luminose. Aprile è anche il mese di Pasqua e Pasquetta, che insieme alla festa... (1 Commento)  »

A Marzo la primavera è dietro l’angolo, le giornate sono sempre più luminose e nei nostri menu c’è tanta voglia di freschezza e leggerezza. La Festa...   »

Per me le migliori merende per la scuola sono sempre a base di frutta, ma golose. Non mi piacciono mai i cibi tristi, figuriamoci se sono destinati a mia figlia!... (2 Commenti)  »

Un piatto di pasta: è buono, economico, versatile. Possiamo trasformarlo in un piatto unico facilmente, con il grande vantaggio di risparmiare sulla spesa e cucinare...   »

Piatti freddi, per non cucinare più, per fare pranzo o cena super veloci e senza accaldarsi: ecco tantissime idee per la famiglia, adatte anche ai bambini.  Non... (1 Commento)  »

Nuove ricette di condimenti per pasta! Ve ne ho ravvolte tantissime per tipologia: con pomodoro e senza, a crudo, con salumi, con legumi… Sono adatte per...   »

Per la Pasqua di quest’anno ho pensato a un menu casalingo molto semplice, con alcune opzioni di scelta dalla più facile alla più laboriosa. Visto che non... (2 Commenti)  »

In questi giorni in cui è necessario uscire il meno possibile, tutti noi ci stiamo ingegnando a cucinare con gli ingredienti secchi che abbiamo in dispensa, o... (6 Commenti)  »

Come riciclare le banane troppo mature quando ci guardano imploranti dal cesto della frutta? Possiamo usarle per preparare il Banana Bread, un dolce facilissimo,... (2 Commenti)  »

Le mie idee per preparare un meal prep velocissimo con una spesa settimanale minima, divisa tra verdure fresche, alimenti freschi da tenere in frigo e piatti da...   »

L’altro giorno mia mamma mi ha chiesto ‘cosa si mangia quando si vuole mangiare vegetariano’, nel senso che non riusciva a immaginare piatti completi... (8 Commenti)  »

Una settimana vegetariana: che ne dite? Vi ho preparato un menu settimanale vegetariano / vegano per tutta la famiglia. Sì, eliminando un po’ di parmigiano... (6 Commenti)  »

Troppe cose da fare, troppo poco tempo! O, meglio: non sempre alla sera ho voglia di spadellare o di farmi venire idee geniali per la cena. Dunque, per evitare...   »

Svezzamento: le mie ricette più buone per i bimbi che iniziano l’alimentazione complementare! Sono ricette in ordine di consistenza, ovvero partendo dalle... (2 Commenti)  »

Se anche voi state provando a diminuire la carne dalle vostre ricette, ecco 5 ricette di ragù vegetale che potete preparare in famiglia: 4 con il pomodoro + 1...   »