Profilo di Mamma Felice

Per fortuna non sono mai stata brava con la matematica. Non ho mai contato i favori fatti, mai contato le gentilezze, mai contato i regali. Ho imparato a dare –... (7 Commenti)  »

La Felicità è ovunque, ma a volte bisogna cercarla ferocemente, perché tende a scapparci tra le dita, a farsi rincorrere, a farsi ritrovare ta le pieghe della... (15 Commenti)  »

Sono arrivata a quell’età in cui spesso, i miei coetanei, parlano del passato come un tempo migliore: Ah, ai miei tempi! I giovani di oggi non hanno regole!... (6 Commenti)  »

Per un pranzo veloce e leggero, condimenti sfiziosi, freddi e caldi, light e cremosi, con o senza pomodoro. Perfetti sia con la pasta fresca, che con la pasta integrale.... (2 Commenti)  »

Per quanto mi riguarda, niente mi appassiona di più, in cucina, che preparare ricette per bambini: se riesci a far piacere ai bambini le verdure e le ricette che... (2 Commenti)  »

Tra i momenti in assoluto più belli che ho passato con mia figlia, fin da piccolissima, c’è sicuramente l’esperienza condivisa del disegno e della... (4 Commenti)  »

Il ragù è il tipico condimento italiano per pasta, lasagne e sformati e ogni famiglia ha la sua ricetta tradizionale. Il bello del ragù e che di solito piace... (4 Commenti)  »

Supermercato, ristorante, cinema: scene di ordinaria follia, di capricci, di pianti, di urla e genitori arrabbiati. Domenica, ore 13: due bambini piangono tra le... (9 Commenti)  »

Amo preparare bento e schiscette (in piemontese questo pranzo al sacco si chiama baracchino), perché amo i cibi freschi e colorati e amo le sfide: mi piace riuscire... (4 Commenti)  »

Esattamente 5 anni fa, in questo giorno, mia figlia iniziava la prima elementare. Oggi inizia la prima media. Essere mamma di una figlia quasi adolescente è bellissimo,... (11 Commenti)  »

La torta di anguria, una moda degli ultimi tempi, che io apprezzo particolarmente: un po’ perché adoro le succose e profumate angurie estive (e ricordiamoci...   »

Ci siamo, di nuovo. Tra pochissimi giorni ricomincia la scuola e io sono triste come sempre, perché – se potessi – terrei mia figlia sempre a casa... (21 Commenti)  »

Come sapete bene, io amo cucinare. Moltissimo. Ma quando sono in vacanza e voglio davvero riposarmi, o vado direttamente alla tavola calda di fronte casa, oppure... (2 Commenti)  »

Vi capita mai di organizzare un pranzo festivo, o il pranzo della domenica, ma di non avere voglia o tempo di cucinare? Eppure, nonostante questo impedimento, la... (2 Commenti)  »

Liberatorio, divertente, accessibile a tutti: un pranzo in giardino, all’aperto – che sia sotto casa nostra o al parco, in montagna, in spiaggia o in... (2 Commenti)  »

La frutta: preziosa, viva, colorata, piena di vitamine e minerali, succosa e buonissima. Come farla apprezzare ai bambini, senza nasconderla nei nostri piatti,... (7 Commenti)  »

Viva la Vita, così com’è. Con i sinistri e gli infortuni, con i problemi, la vita a volte fastidiosa come una zanzara. Viva la Vita, quando è vissuta in...   »

Ecco le mie golose farciture per panini, focacce, tramezzini o piadine che potete portare in spiaggia e mangiare con i bambini. Scegliete il tipo di panino: una...   »

Vacanze alle porte: il desiderio di rilassarsi completamente, non pensare più agli impegni di lavoro e di casa e godersi un meritato riposo. Moltissime famiglie...   »

L’ho capito tardi, quando ormai avevo già 14 anni. Ero ignorante e provinciale. Lo ero stata fino ad allora. Al Liceo Gioberti arrivai con una gonna a fiori... (9 Commenti)  »