Profilo di Mamma Felice

La Poké bowl è un piatto di origine Hawaiana, molto di moda attualmente, tradizionalmente a base di pesce (salmone, tonno, gamberi o polpo), abbinati al riso...   »

La Chiocciola di Varedo riapre, più forte di prima: dopo un brutto e devastante incendio che ha completamente distrutto lo store, i nuovi progetti di Raffaele Romanò... (2 Commenti)  »

La felicità per me non è un obiettivo, ma uno strumento. Perché so benissimo che è impossibile essere sempre FELICI e non sarebbe neanche auspicabile vivere...   »

Non è affatto semplice trovare il proprio metodo di studio, soprattutto perché a scuola non viene insegnato, con la scusa che ognuno ha un suo proprio metodo... (2 Commenti)  »

Onestamente? Non ho mai dimenticato mia figlia in auto, né da qualche altra parte. Per quanto io sia incasinata, ho la fortuna di essere stata sempre presente...   »

Oggi vi parlo di due ricette di fonduta di formaggio: la salsa che usiamo come guarnizione per i piatti e la fonduta svizzera in cui intingere il pane e le patate....   »

Credo molto nell’educazione: da più di 10 anni non faccio che parlarne e scriverne su Mammafelice e in qualche modo è sempre stato il filo conduttore della...   »

Checché ne dica Trump, il quale nega la reale esistenza del cambiamento climatico mondiale, la situazione ecologica che presto vivranno i nostri figli (e che in...   »

È piuttosto comune vedere i bambini con il nasino colante, almeno fino ai 5-6 anni d’età. Molto spesso queste condizioni sono sottovalutate ed è quasi considerato... (3 Commenti)  »

Finite le feste, non abbiamo ancora archiviato i pacchi di lenticchie ricevuti in regalo dentro i cesti di Natale: questa è ancora la stagione perfetta per cucinare...   »

Per anni mi sono massacrata di buoni propositi, ad ogni inizio anno. Un anno il mio proposito fu, addirittura, quello di ‘trovarmi una fatica‘: lavorare... (16 Commenti)  »

Montessori passo dopo passo è un libro di Scuola Viva che aiuta insegnanti e genitori a comprendere la pedagogia montessoriana riguardo la vita pratica e la vita...   »

Quest’anno per noi Capodanno sarà una grande festa: non solo noi della famiglia, ma anche cugini e amici. Una tavolata di 20 persone, tanti giochi in scatola,...   »

Siamo da soli su questa Terra? Io non lo so. Non so se esiste davvero Gesù Bambino, non so se esiste il Paradiso, non so se siamo solo granelli di sabbia in un... (1 Commento)  »

Non ho niente da mettermi: tutti prima o poi pronunciamo questa frase, anche se abbiamo gli armadi pieni di vestiti. In realtà è una constatazione piuttosto... (2 Commenti)  »

Non solo lasagne: vi ho raccolto una selezione dei miei primi piatti natalizi preferiti da cucinare al forno. Perché io amo cucinare tutto al forno: è comodo,...   »

Come apparecchiare la tavola a Natale? Vi ho raccolto un po’ di foto, idee e spunti originali per decorare la tavola delle feste e renderla bellissima.    »

Quante volte vi ho già detto che io adoro cucinare antipasti e stuzzichini, soprattutto nel menù di Natale o nelle feste? Per me il menù perfetto di Natale è...   »

Dopo aver pubblicato il mio Menù di Natale 2018, alcuni mi hanno chiesto un Menù di Natale facile, ed eccolo qui: le ricette semplici da cucinare, le idee veloci...   »

Normalmente non amo i menù per bambini, né mi piace fare menù separati durante la settimana: ognuno mangia ciò che c’è – pur tenendo conto dei... (3 Commenti)  »