Profilo di Mamma Felice

Tortine estive facilissime, da cucinare con il pan brioches, la ricotta e la marmellata pronta. Solo 15 minuti di cottura. Per tutti quelli che in estate non hanno...   »

Ricominciare è sempre meraviglioso, per me. Amo i cambiamenti, perché amo la sensazione di smarrimento iniziale quando inizia la fase del cambiamento, ma soprattutto... (1 Commento)  »

Marmellata cruda, senza cottura. Questo tipo di marmellata l’ho sperimentata di recente, con le fragole appena raccolte dal campo biologico di una mia amica,...   »

Una colazione leggera e sana, per l’estate, che sia anche ricca, golosa e che ci tenga sazi per tutta la mattina. Per una colazione abbondante, senza abbondare...   »

Involtini di melanzane: ricetta stuzzicante e golosa per l’estate, ma anche molto semplice. Molto adatta anche per un aperitivo all’aperto, un picnic...   »

Insalata di riso estiva, ma dal sapore diverso dal solito: la prepariamo con verdure miste grigliate sottolio. Per un’estate di cibi freschi e colorati, ma...   »

Un ebook realizzato insieme a Naturino, per passare un’estate meravigliosa. Un ebook da scaricare gratis, per i bambini, per giocare, sperimentare, cucinare. Un... (6 Commenti)  »

Marmellata senza zucchero, addensata con agar agar.  Questo tipo di marmellata è più correttamente chiamata confettura, poiché è principalmente un composto...   »

Potrebbe sembrare che io sia fuori tempo, ma non si esce mai dal tunnel dei pannolini, soprattutto quando scrivi su un blog dedicato alle mamme, e hai con loro contatti...   »

Una lista di ricette facili per chi vuole dedicarsi un pasto vegetariano ogni tanto, anche se non vuole diventare vegetariano o vegano. Da qualche tempo faccio...   »

Ognuno ha la sua lista di cose belle, ma io scommetto che tanti desideri siano in comune a tutti: la felicità, prima di tutto. Chi non la desidera? Eppure, se... (3 Commenti)  »

Il viaggio è un contenitore di esperienze. Perché non condividere queste esperienze con i propri figli? Chi ama viaggiare, ha già nel suo DNA il gene della scoperta,...   »

Contatto pelle contro pelle: annusarsi, guardarsi negli occhi, sfiorarsi. Starsi ‘addosso’, fisicamente. Il legame con un neonato passa anche attraverso... (2 Commenti)  »

Pronti per mangiare in spiaggia o in montagna, per un picnic o una gita estiva: toast e vacanze, ecco un’accoppiata perfetta. Piacciono anche voi i toast,... (1 Commento)  »

Tanti genitori sono contrari ai compiti delle vacanze, e addirittura firmano petizioni per eliminarli per sempre dalle scuole. Io invece sono d’accordo. I... (6 Commenti)  »

Sin da piccola mi sono ripromessa che, se avessi avuto figli, avrei giocato con loro. Promessa mantenuta. Ho scoperto che giocare mi piace ancora, e tanto. In... (1 Commento)  »

Se siete stufi di condire l’insalata sempre con olio e sale, provate queste idee di condimenti originali e facili, golosi, colorati, e anche sani. Se vi piacciono...   »

Esiste un galateo per le vacanze estive? Vogliamo provare a stilare qualche regola di gentilezza e di buon senso per comportarci bene anche in vacanza? Vi è mai...   »

Una delle cose difficili del rapporto tra un ragazzo adolescente (o preadolescente… anche peggio), è perdere i confini: perdere il confine del dialogo e della... (3 Commenti)  »

Insalate per l’estate: ricche, diverse, originali, e persino in barattolo… da portare dietro in ogni occasione, se stiamo ancora lavorando in ufficio,...   »