Caviale di melanzane Caviale di melanzane
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Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare.  [Continua a leggere...]

Strumenti pedagogici Montessori fai da te Strumenti pedagogici Montessori fai da te
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Nato in Italia e adottato con grande entusiasmo in tutto il mondo, il metodo elaborato da Maria Montessori parte da un presupposto: rendere il bambino autonomo significa renderlo libero. Un bambino che sa vestirsi e spogliarsi da solo, che sa andarsi... [Continua a leggere...]

Idee di Ripieno Tramezzini Idee di Ripieno Tramezzini
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Ecco un altro dei miei PDF pieni di idee per farcire toast e tramezzini. Ce ne sono altri, di cui uno storico, proprio degli inizi del blog, risalente al 2008 e tutt’oggi scaricatissimo. Io allora ho voluto bissare! E magari non mi fermo nemmeno... [Continua a leggere...]

Essere mamma: dalla teoria alla pratica Essere mamma: dalla teoria alla pratica
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Resti incinta e le due lineette del test di gravidanza ti aprono un mondo di nuvolette rosa. Impossibile smettere di fantasticare: come sarà mio figlio, come sarò io, adesso mi compro i libri del dottor Spock, faccio la lista delle pizzerie d’asporto…... [Continua a leggere...]

Cucinare veloce e bene Cucinare veloce e bene
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Ho sempre meno tempo per cucinare, ma non voglio rinunciare a cucinare in modo veloce, e bene. Alimenti sani: si possono preparare in poco tempo?  [Continua a leggere...]

Lasagne alle verdure Lasagne alle verdure
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Anche se siete a dieta, non dovete per forza rinunciare a un bellissimo piatto di lasagne: semplicemente usiamo un trucchetto per preparare le lasagne vegetariane, ricchissime di verdure e povere di grassi. In questo ci viene in aiuto la zucca, che possiamo... [Continua a leggere...]

La casalinga disperata La casalinga disperata
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Parlo tanto di organizzazione domestica, ma… cosa c’è dietro le quinte? Non sempre le cose vanno lisce, no? Una recente ricerca condotta ad Harvard ha evidenziato come il 35% dei matrimoni fallisca a causa delle donne, quando esse pronunciano... [Continua a leggere...]

Il ruolo dei padri Il ruolo dei padri
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Una mamma in cammino è la mia storia, la storia della mia maternità: un racconto lungo un anno attraverso la mia avventura di mamma, in questa metafora di viaggio nata grazie alla collaborazione con Naturino. Non arrabbiamoci, ma interroghiamoci:... [Continua a leggere...]

Pasta con asparagi, piselli e zucchine Pasta con asparagi, piselli e zucchine
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Ho scoperto che grattugiare zucchine e carote me le rende più simpatiche: per esempio, quando ho preparato questa buonissima pasta vegan, ho riempito la pentola di zucchine grattate, e il gusto era buonissimo senza essere invadente. Inoltre, avete presente... [Continua a leggere...]

Il Reggio Emilia Approach e l’esperienza pedagogica di Loris Malaguzzi Il Reggio Emilia Approach e l’esperienza pedagogica di Loris Malaguzzi
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Il Reggio Emilia Approach è un progetto educativo basato sulla centralità delle competenze del bambino, dei suoi diritti e delle sue potenzialità. È ormai un metodo diffuso in tutto il mondo, ma nasce a Reggio Emilia nel 1945, quando, nell’immediato... [Continua a leggere...]

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