In questi giorni in cui è necessario uscire il meno possibile, tutti noi ci stiamo ingegnando a cucinare con gli ingredienti secchi che abbiamo in dispensa, o... (6 Commenti)  »

Le mie idee per preparare un meal prep velocissimo con una spesa settimanale minima, divisa tra verdure fresche, alimenti freschi da tenere in frigo e piatti da...   »

L’altro giorno mia mamma mi ha chiesto ‘cosa si mangia quando si vuole mangiare vegetariano’, nel senso che non riusciva a immaginare piatti completi... (7 Commenti)  »

Una delle mie stanze preferite della casa è lo sgabuzzino, perché è lì dove organizzo la mia dispensa! Eh sì, io ho una vera passione non solo per il meal...   »

Una settimana vegetariana: che ne dite? Vi ho preparato un menu settimanale vegetariano / vegano per tutta la famiglia. Sì, eliminando un po’ di parmigiano... (4 Commenti)  »

Ho preparato un menu di ricette vegetariane per una settimana: noi adoriamo le verdure e spesso, senza nemmeno rendercene conto, cuciniamo piatti vegetariani. Ormai...   »

Per me organizzare un menu settimanale di massima è sempre utile perché mi piace organizzarmi in cucina con un po’ di anticipo. Quando lavoro tanto non...   »

Lo svezzamento, che spettacolo! Guardare i bambini che diventano autonomi, vederli crescere, sperimentare, assaggiare i nostri cibi e amarli. Trovo che questo sia...   »

Ho preparato un lunghissimo post con tutti i miei trucchi per cucinare il giorno prima piatti da consumare e riscaldare il giorno dopo: sono ricette perfette per... (2 Commenti)  »

Fare Meal Prepping significa preparare in anticipo i pasti della settimana, o almeno anticiparsi il lavoro un paio di giorni alla volta. Infatti spesso il problema... (8 Commenti)  »

Meal prepping significa preparare i pasti (o almeno gli ingredienti base) in anticipo per il menu settimanale. Io uso questa tecnica già da diversi anni, soprattutto...   »

Goloso, goloso, goloso! Ma anche ricco di verdure! Eccolo il menù perfetto per i nostri figli pre-adolescenti e adolescenti, che spesso sono molto selettivi a... (1 Commento)  »

Cene super veloci: eccole! Buone, facilissime, praticissime. Sono le mie ricette salate preferite del momento, che cucino quando non è ancora arrivato abbastanza...   »

Appena torna il caldo, a me sparisce la voglia di accendere i fornelli, tanto più il forno! E allora beccatevi le mie ricette jolly per cucinare senza cucinare,...   »

In estate non solo non ho voglia di accendere i fornelli, ma spesso non ho voglia di mangiare carne, né pesce. Una dieta vegetariana, anche per brevi periodi,...   »

Cerco di non cucinare la pasta più di 2 giorni a settimana, ma quando la preparo deve essere condita con sughi spettacolari: spet-ta-co-la-ri! Oggi ve ne racconto... (4 Commenti)  »

Pranzare in ufficio può essere gratificante, se scegliamo ricette light originali e colorate che non ci appesantiscano. Un’opzione super valida è pranzare... (2 Commenti)  »

Amo preparare bento e schiscette (in piemontese questo pranzo al sacco si chiama baracchino), perché amo i cibi freschi e colorati e amo le sfide: mi piace riuscire... (4 Commenti)  »

Come sapete bene, io amo cucinare. Moltissimo. Ma quando sono in vacanza e voglio davvero riposarmi, o vado direttamente alla tavola calda di fronte casa, oppure... (2 Commenti)  »

Ma sarà vero che ai bambini non piacciono le verdure? Secondo me no. Per mia esperienza ai bambini le verdure piacciono moltissimo, ma bisogna tener conto di due... (4 Commenti)  »