ricette al forno | Mamma Felice

Cosa cucinare a cena, di veloce e leggero

Capita spesso: zero idee su cosa cucinare a cena che sia super veloce e anche leggero, per evitare di fare la solita pasta oppure mangiare schifezze! In questo... »

Focaccine cotte in padella

Quando la voglia di accendere il forno è pari a zero possiamo provare la ricetta delle focaccine cotte in padella, veloci e facilissime da preparare anche per... »

Cracker fatti in casa, ricetta veloce e procedimento

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Volete provare a fare i crackers in casa, con le farine e i semi che preferite? Non è affatto difficile e questa ricetta super veloce lo dimostra: la preparazione... »

Primi piatti Natalizi al forno

Non solo lasagne: vi ho raccolto una selezione dei miei primi piatti natalizi preferiti da cucinare al forno. Perché io amo cucinare tutto al forno: è comodo,... »

Antipasti buonissimi e facilissimi per il pranzo di Natale

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Quante volte vi ho già detto che io adoro cucinare antipasti e stuzzichini, soprattutto nel menù di Natale o nelle feste? Per me il menù perfetto di Natale... »

Menu di Natale semplice

Dopo aver pubblicato il mio Menù di Natale 2018, alcuni mi hanno chiesto un Menù di Natale facile, ed eccolo qui: le ricette semplici da cucinare, le idee... »

Menu di Natale 2018

Ormai chi mi segue da tanto (anche da dieci anni!), sa che ogni anno a Natale invento un menù originale, sempre differente, per stupire i miei ospiti. Quest'anno,... »

Gnocchi alla romana: ricetta classica e varianti golose

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Ricordo alla perfezione mia mamma che preparava gli gnocchi alla romana tagliandoli con un bicchiere capovolto: era uno dei miei piatti preferiti, che spesso... »

50 Ricette buonissime e originali con la zucca

In questo post troverete una raccolta di ricette e di link a ricette già scritte su Mammafelice: vi ho raccolto le migliori ricette con la zucca che io abbia... »

Ricette di zucca al forno

Ho deciso che entro pochi giorni vi mostrerò tutte le mie migliori ricette con la zucca, divise per categoria, prima di riassumerle tutte in una pagina dedicata. Ho... »