Dicembre: Menù Bimbi[3 Commenti]
Un nuovo menu per i bimbi, per il mese di Dicembre, anche se questo è un mese speciale, per via delle festività e dei luculliani pranzi e cenoni delle feste. Ma, se non volete tutti i giorni esagerare con portate elaborate, ecco qualche idea dicembrina... [Continua a leggere...]
Zuppa di legumi rapida[38 Commenti]
Sono una mamma che lavora: cucino alla velocità della luce. Potreste suonare il campanello di casa alle sette meno un quarto (noi mangiamo alle sette!), e alle sette e un minuto saremmo seduti a tavola. Ho imparato a cucinare in modo veloce (anche se... [Continua a leggere...]
Tagliolini al limone[16 Commenti]
Ancora un po’ di estate nel piatto: profumi, colore, tanta delicatezza. Un piatto semplicissimo che può piacere anche ai bambini, e che soprattutto piace alle mamme, perché è rapido e non richiede ingredienti particolarmente difficili da reperire. ... [Continua a leggere...]
Menu Novembre 2011[10 Commenti]
Novembre: autunno, nuove ricette, piatti caldi e sostanziosi. Ecco il menu di Novembre per tutta la famiglia, o per i bimbi: giorno per giorno, un suggerimento su cosa portare in tavola a pranzo, cena e merenda. [Continua a leggere...]
10 ricette con la zucca da fare almeno una volta nella vita[51 Commenti]
La mia passione per la zucca è sempre più forte: forse è l’unica cosa che mi aiuta a superare l’inverno, insieme alle zuppe calde con i legumi e i cereali. Per il resto, io vivrei in un’estate perenne. Ma la zucca, con il suo colore... [Continua a leggere...]
Ricette per Halloween[10 Commenti]
Halloween sta arrivando e siamo pronte a festeggiare. Oggi vi propongo una selezione di ricette per Halloween: divertenti, paurose, curiose, originali… da preparare insieme ai bimbi anche se non siete amanti di questa festività. [Continua a leggere...]
Pasta zucca e salsiccia[36 Commenti]
Un mio cavallo di battaglia, di quelli che ti fanno fare un’ottima figura con poca fatica: questa è sempre stata la mia filosofia, e sempre lo sarà. Un buonissimo primo piatto, gustoso e ricco: una pasta con zucca fresca e salsiccia, che piace... [Continua a leggere...]
Cena veloce per bambini[23 Commenti]
Una delle mie specialità di mamma-che-lavora è la cena che io chiamo: Dafne lo vuoi un aperitivo? Ora ti faccio qualcosa di buonissimo, vedrai! Ovvero: la tipica cena rimediata in 3 minuti, con bimba affamata che non può aspettare un minuto in più... [Continua a leggere...]
Menu bambini Ottobre 2011[4 Commenti]
Un altro appuntamento mensile con il menu bimbi, o menu famiglia, perchè le combinazioni settimanali permetteranno anche a noi mamme di organizzare le cene di tutta la famiglia, senza fare peraltro troppa fatica. [Continua a leggere...]
La ricetta del ragù[42 Commenti]
Oggi tutti a scuola di ragù: quello buono, di casa, semplice, ma gustosissimo. Il ragù come lo preparo io, in un mix di sapori piemontobolognesi. Chi ci sta? [Continua a leggere...]
