La zucca è una delle verdure più amate dai bambini piccoli e più semplice da trasformare in tante ricette di svezzamento che sono adatte a tutti, sin dai 6 mesi,...   »

Vi ho trascritto le mie ricette a base di legumi per tutta la famiglia, ideali anche per lo svezzamento, basate sui piatti unici. In questo modo possiamo cucinare...   »

Lo svezzamento, che spettacolo! Guardare i bambini che diventano autonomi, vederli crescere, sperimentare, assaggiare i nostri cibi e amarli. Trovo che questo sia...   »

Non ho ancora capito se, come italiani, l’alimentazione è il nostro punto di forza o il nostro punto debole. Spesso nei confronti dei figli siamo esageratamente...   »

Quante volte vi ho già detto che io adoro cucinare antipasti e stuzzichini, soprattutto nel menù di Natale o nelle feste? Per me il menù perfetto di Natale è...   »

Dopo aver pubblicato il mio Menù di Natale 2018, alcuni mi hanno chiesto un Menù di Natale facile, ed eccolo qui: le ricette semplici da cucinare, le idee veloci...   »

Normalmente non amo i menù per bambini, né mi piace fare menù separati durante la settimana: ognuno mangia ciò che c’è – pur tenendo conto dei... (3 Commenti)  »

Ormai chi mi segue da tanto (anche da dieci anni!), sa che ogni anno a Natale invento un menù originale, sempre differente, per stupire i miei ospiti. Quest’anno,... (4 Commenti)  »

Liberatorio, divertente, accessibile a tutti: un pranzo in giardino, all’aperto – che sia sotto casa nostra o al parco, in montagna, in spiaggia o in... (2 Commenti)  »

Ma sarà vero che ai bambini non piacciono le verdure? Secondo me no. Per mia esperienza ai bambini le verdure piacciono moltissimo, ma bisogna tener conto di due... (4 Commenti)  »

Finalmente finisce la scuola! Lo so, in alcuni questa affermazione crea un brivido di terrore, ma io non vedo l’ora. E siccome so che per le famiglie organizzare... (10 Commenti)  »

Svezzamento, autosvezzamento, alimentazione complementare: dai 6 mesi di vita in poi i bambini possono iniziare a mangiare cibo via via più solido, parallelamente... (10 Commenti)  »

Avete scelto lo svezzamento tradizionale, l’autosvezzamento, o un mix di entrambe le cose, per preparare le prime pappe dei vostri bambini? Io, quando è... (1 Commento)  »

Una cena tra amici poco impegnativa, con tanti assaggini diversi a base di pizza, e magari qualche antipasto sfizioso da gustare insieme a un buon bicchiere di... (4 Commenti)  »

Con l’inizio della scuola ricomincia anche la fatidica domanda: cosa posso dare a merenda ai figli al mattino? In alcune scuole si può portare solo la frutta,... (5 Commenti)  »

Si avvicina l’inizio della scuola e la cosa migliore che possiamo fare per i nostri figli è dare loro la frutta a merenda o colazione. Davvero non la mangiano?...   »

Nel nuovo anno ho inaugurato un quaderno, che tengo in cucina, in cui appunto tutti i menu giorno per giorno. Mi piace così tanto cucinare, che a casa nostra difficilmente... (28 Commenti)  »

Un altro capitolo dei menu mensili, con il mese di Novembre. Un mese in cui possiamo introdurre minestre e zuppe, o piatti caldi e confortanti come le lasagne o... (13 Commenti)  »

Menu di Ottobre: pranzo, cena e merenda, anche questa volta provvisto di ricette. Si tratta di alcuni suggerimenti per organizzare i pranzi della famiglia, tanto... (11 Commenti)  »

Il mese di Settembre è già iniziato, ma adesso che sono state riaperte le scuole dobbiamo pensare di nuovo ad organizzare i pranzi e le cene per tutta la famiglia. ... (13 Commenti)  »