Per chi pranza in ufficio, per chi ha poco tempo a mezzogiorno, per i nostri ragazzi che arrivano affamati da scuola: ecco come cucinare la pasta la sera prima... (3 Commenti) »
Chi di noi non ama un buonissimo piatto di pasta? In questa raccolta, vi propongo le mie ricette preferite per la pasta in bianco, ovvero senza salsa di pomodoro,... (4 Commenti) »
Goloso, goloso, goloso! Ma anche ricco di verdure! Eccolo il menù perfetto per i nostri figli pre-adolescenti e adolescenti, che spesso sono molto selettivi a... (5 Commenti) »
E dopo i primi piatti vegetariani, non potevano mancare i secondi piatti vegetariani! Che in questo caso, spesso, sono anche in versione vegana: così accontentiamo... »
È indubbio: un primo piatto spesso ci risolve la cena, soprattutto quando siamo oberati dal lavoro e dagli impegni dei figli. Ma parliamo di primi piatti buoni,... »
In questa estate caldissima, non c’è niente di meglio che dormire un’ora in più (se possibile!) e poi ricaricarsi con una buonissima colazione fredda.... »
In estate non solo non ho voglia di accendere i fornelli, ma spesso non ho voglia di mangiare carne, né pesce. Una dieta vegetariana, anche per brevi periodi,... »
Arriva il caldo e noi amiamo mangiare piatti freschi e veloci da cucinare, seppur golosi. In questa vastissima selezione di ricette, trovate tanti piatti ‘assemblati’,... (3 Commenti) »
Quale menù avete scelto per Pasquetta? Siete ancora in alto mare? Nessun problema: oggi vi racconto tantissime ricette per Pasquetta facili, veloci, buone, sfiziose... »
Per me San Valentino è un simbolo: non devo certo aspettare il 14 Febbraio per festeggiare l’amore che provo per mio marito, ma allo stesso tempo mi piace... »
Cerco di non cucinare la pasta più di 2 giorni a settimana, ma quando la preparo deve essere condita con sughi spettacolari: spet-ta-co-la-ri! Oggi ve ne racconto... (4 Commenti) »
Non solo lasagne: vi ho raccolto una selezione dei miei primi piatti natalizi preferiti da cucinare al forno. Perché io amo cucinare tutto al forno: è comodo,... »
Dopo aver pubblicato il mio Menù di Natale 2018, alcuni mi hanno chiesto un Menù di Natale facile, ed eccolo qui: le ricette semplici da cucinare, le idee veloci... »
Normalmente non amo i menù per bambini, né mi piace fare menù separati durante la settimana: ognuno mangia ciò che c’è – pur tenendo conto dei... (3 Commenti) »
Ormai chi mi segue da tanto (anche da dieci anni!), sa che ogni anno a Natale invento un menù originale, sempre differente, per stupire i miei ospiti. Quest’anno,... (4 Commenti) »
Quindi mi dite che è stagione di zucca? Ma davveroooo? 😉 Considerando che credo di aver già comprato e consumato circa 20 chili di zucca, in queste settimane,... »
Per un pranzo veloce e leggero, condimenti sfiziosi, freddi e caldi, light e cremosi, con o senza pomodoro. Perfetti sia con la pasta fresca, che con la pasta integrale.... (2 Commenti) »
Come sapete bene, io amo cucinare. Moltissimo. Ma quando sono in vacanza e voglio davvero riposarmi, o vado direttamente alla tavola calda di fronte casa, oppure... (2 Commenti) »
Menu per tutti quelli che non sanno cucinare! Per quelli che non hanno idee, per quelli che bruciano tutto, per quelli che non ci hanno mai provato, per quelli... (2 Commenti) »
Nella mia cucina c’è il mondo: mi piace scoprire nuove ricette e nuovi ingredienti, contaminarmi e poi inventare i miei piatti. Ma c’è anche tantissima... (3 Commenti) »
