Cucinare con i surgelati per me è sempre stata una scelta pratica, ma anche ecologica e di salute: i surgelati permettono di cucinare in modo veloce senza sprecare...   »

Un post utile per chi cucina la sera per il giorno dopo, soprattutto per chi ha figli grandicelli che pranzano a casa da soli e hanno bisogno di scaldare il pranzo...   »

Si avvicina l’inizio della scuola e la cosa migliore che possiamo fare per i nostri figli è dare loro la frutta a merenda o colazione. Davvero non la mangiano?...   »

Recentemente ho organizzato un buffet in giardino per 50 persone: un aperitivo serale per mia sorella, in cui ho cucinato piatti semplici e che mi hanno richiesto... (4 Commenti)  »

La cena in bianco è un evento che è nato a Torino, configurato come flashmob: tramite passaparola si sapeva che un determinato giorno ci sarebbe stata una grande... (2 Commenti)  »

L’ultimo nato nelle mie ricette di hummus fatto in casa: cremosissimo, delizioso. È diventato uno dei miei hummus preferiti insieme all’hummus di barbabietole... (4 Commenti)  »

Quando fa caldissimo, ma volete mangiare qualcosa di sostanzioso, straordinario, saporito, esotico. Quando fa caldissimo, ma avete fame lo stesso. Eccolo lì, il...   »

A differenza della cena messicana, la cena Tex-Mex unisce due culture: quella messicana e quella del Texas o più genericamente dell’America del sud. Quindi...   »

Halloween si avvicina! Che ne dite di fare un po’ di biscotti da regalare ai bimbi che verranno a bussare alla porta per fare: Dolcetto o scherzetto? Di seguito...   »

Il 2 Ottobre si festeggia la Festa dei Nonni: ecco una raccolta di giochi, lavoretti, biglietti, disegni e ricette da realizzare per questa festa, per stare insieme... (3 Commenti)  »

Ricomincia la scuola e i genitori cercano nuove idee per le merende di scuola, la merenda dei bambini a casa e i pranzi delle gite: ricette sane e golose, ma che... (8 Commenti)  »

Ho raccolto, assaggiato e sperimentato tante ricette con sciroppi e amarene Fabbri, l’azienda che dal 1905 produce gli sciroppi, i topper, le amarene, le...   »

La pizza, il piatto che – insieme all’hummus di ceci con tanto cumino – amo di più in assoluto. Se poi è una pizza buona, fatta in casa e con...   »

Dolci per bambini: ho raccolto alcune idee di dolci ‘sani’ che possiamo dare ai bimbi nelle feste di compleanno, o nelle occasioni speciali, o a colazione. Dolci...   »

Tante discussioni che seguo nei gruppi di genitori online riguardano la preparazione del mattino: i bambini sono lenti a prepararsi e i genitori perdono la pazienza.Molti... (6 Commenti)  »

Colazione con pane tostato, frutta, marmellate o preparazioni salate: una colazione che ci rimette in forma, soprattutto sopo le feste, perché ricca e golosa, ma... (3 Commenti)  »

Dopo le vacanze di Natale si ripresenta la questione della merenda di scuola: ce la faremo a dare ai figli delle merende sane ogni giorno?Ecco tante idee di merende... (5 Commenti)  »

Tra le cose che amo fare per la mia famiglia, c’è quella di preparare un pranzo di Natale sempre diverso ogni anno, anche con qualche sperimentazione: qualche... (1 Commento)  »

In casa nostra il pane non manca mai: è uno di quegli alimenti che sicuramente accompagna piatti e intingoli, ma che risolve anche merende improvvisate con gesti...   »

In questa stagione uno degli ortaggi che preferisco mettere in tavola è la zucca: la adoro in tutte le sue forme e misure, e il suo colore mi ricorda il sole al...   »