Menù di Capodanno

Pubblicato il 18 dicembre 2008 da • Ultima revisione: 7 agosto 2014

‘Cosa fai per Capodanno?’
Mamma che incubo questa domanda! Sembra sempre di essere una cacchetta, se non dici qualcosa del tipo: ‘Sai, quest’anno andiamo in crociera lungo le coste del Mediterraneo, poi a sciare a St. Moritz, poi sull’Arapurna a fare un’escursione e poi ci lanceremo dal Ponte di Rialto con l’elastico, per aspettare la mezzanotte prima a Pechino e poi nella Piazza Rossa.’ ahhaaa :)

Io a Capodanno sto a casa! E negli ultimi anni sono stata sempre a casa… perchè sinceramente a me piace stare a casa mia, altrimenti mica lo facevamo un mutuo di 35 anni per prendere una casa che ci faceva schifo.
Mi piace fare le cene con gli amici e tirare tardi. Mi piace bere senza avere il pensiero di dover guidare. Mi piace giocare a carte senza dovermi coprire come l’Omino Michelin per andare in Piazza Maggiore a farmi pestare i piedi gelati dalla folla!

E poi con una bambina piccola, meglio una bella cena tra amici, in cui si ride e si scherza senza l’incubo di portarsi dietro pappa-pannolini-sciarpina-cappellino-la pomata per i canini che stanno spuntando… ecc. Noi non siamo più ‘supergiovini’ !

Ma che si mangia? Io ho pensato a questi piatti… sempre facendo un mix tra carne e pesce, e proponendo più soluzioni, in modo da scegliere cosa si preferisce.
Così come per il menù di Natale, ecco l’elenco, e poi il PDF.

Menù di Capodanno:

Cremoso alla panna con crostini
Crudo con songino, balsamico, grana e pinoli
Tagliere di salumi e formaggi con uva, miele e noci
Flan con broccoli e fonduta
Cocktail di gamberetti con songino

Torta di crespelle ai funghi
Tagliolini con zucchine e gamberetti
Spaghetti alle vongole
Risotto al melograno

Gamberoni in padella al profumo di zenzero
Cotechino in crosta con patate duchessa
Zampone e lenticchie su crostoni di polenta

Insalata con pere, noci, songino e roquefort
Insalata con indivia belga, pere e champignons

Frutta fresca con fonduta di cioccolato
Tartufi di cioccolato

Scarica: Il PDF con il menù di Capodanno

Infine, visto che la mia carissima amica Aspirantemamma mi ha giustamente fatto notare che manca qualcosa per i nostri piccolini, ecco alcuni piatti delle feste anche per loro (dai 10-12 mesi):

Maccheroncini con il ragù di zucca
Risotto al melograno
Spuma di prosciutto cotto e ricotta
Sformatini gratinati di patate e zucchine
Banane calde con il cacao
Crostata alla marmellata senza uova

Scarica: Il PDF con il menù per bambini



Commenti

22 Commenti per “Menù di Capodanno”
  1. 松田 里沙 scrive:

    Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr well I’m not writing all that over again. Anyhow, just wanted to say great blog!

Commenti

Scrivi un nuovo commento oppure clicca su 'replica' se vuoi rispondere a un commento precedente.

:D :? :| 8O :roll: :( ;) 8) :lol: :mrgreen: :heart: :oops: :piango: :occhioni: :fiu: :perte: :scus: :oink: :rosa: :fortuna: :cuore: :gift: :ape: :argh: more »