Ricette per un buffet di compleanno, come quelle che ho presentato qualche tempo fa parlando di panini, tartine, torte salate, baguette, salatini… Perché,... (32 Commenti)  »

Uno dei punti della lista delle 10 cose da fare per il Giorno della Terra, riguarda i pasti: fare almeno un pasto con frutta e verdura crude, senza accendere i... (23 Commenti)  »

Ancora un mesetto, e poi la stagione dei carciofi finirà. Che tristezza! Io li amo moltissimo, cucinati in tutti i modi, e sono una di quelle poche cose di cui... (25 Commenti)  »

Immancabile Menù di Pasqua! Anche voi vi siete già adoperate per pensare e ripensare a cosa mettere in tavola il giorno di Pasqua? Quest’anno per me le... (19 Commenti)  »

Diciamolo: né la cucina light, né le zucchine in sé sono una cosa tanto gradevole. Sì, magari fritte nell’olio e mangiate sotto forma di parmigiana, sono... (11 Commenti)  »

polpette e polpettoni Polpette e polpettoni: 5 ricette super veloci e super pratiche… di quando ancora non pensavo vegetariano. 😉 Si tratta di ricette molto... (8 Commenti)  »

Di nuovo febbre. Ieri all’ora di pranzo ci chiama la Silvia dal nido, e non volevo nemmeno risponderle. Ho anche avuto il coraggio di dirle:– Adesso... (44 Commenti)  »

Ormai ho sfracassato i maroni a tutti con sta dieta, ed è appena un mese… :heart: Però ho perso sei chili, sono stata bravizzima, me lo dico da sola! Senza... (46 Commenti)  »

Oggi, nella raccolta di ricette del martedì, 10 ricette sperimentate di Pizze e Torte salate: non mi dite che non vi piacciono, perché le torte salate, spesso... (15 Commenti)  »

Giusto in tempo per l’ora di pranzo, no? 10 primi piatti con le verdure, non solo per chi è vegetariano o vegano, ma per tutti: anche per i bambini! Qualche... (19 Commenti)  »

Anche voi siete della scuola per cui non si butta niente? Soprattutto il pane. Sarà che da piccole ce lo hanno ripetuto un miliardo di volte, sarà la crisi, sarà... (36 Commenti)  »

L’insalata di polpo: un piatto buonissimo e anche abbastanza semplice da preparare. Basta azzeccare i tempi di cottura e la ricetta diventa perfetta. Io ho... (22 Commenti)  »

E per Capodanno? Beh, non poteva mancare un’idea di menù, stavolta tutto di pesce, anche per Capodanno, no? Un menù davvero semplice e anche frugale, oserei... (8 Commenti)  »

Quanta neve, e che freddo! Qui a Bologna il gelo non diminuisce, e nemmeno il livello di neve, anche se per ora non nevica più. Ci vogliono cibi caldi, confortanti,... (8 Commenti)  »

Come ho già detto più volte, amo le lasagne in tutte le loro coniugazioni: tradizionali al ragù, vegetariane, estive, al pesto, bianche… le lasagne sono... (18 Commenti)  »

Foto di http://undicimesi.blogspot.com/ Sì, per me è la crostata perfetta. Beh, è perfetta anche quella di mia suocera, e infatti le due ricette hanno alcuni... (18 Commenti)  »

Le ricette con le patate: salvaspesa, salvacena e persino ‘salvabambini’, visto che le patate costano poco, rendono tanto, piacciono ai bimbi e si... (23 Commenti)  »

Un po’ di ricette di zuppe e minestre per i primi giorni di freddo: anche a voi viene voglia di qualcosa di caldo e coccoloso appena scendono le temperature? Dopo... (34 Commenti)  »

Finalmente ho imparato a fare il polpettone! Grazie alle ragazze del Forum, dopo un’intensa seduta di training autogeno, ho ricevuto delle ricettine e dei... (20 Commenti)  »

foto di Martha Stewart Come si prepara una torta di compleanno per i bambini? Che caratteristiche deve avere? Anche voi siete alle prese con qualche festa di compleanno... (36 Commenti)  »