In casa ormai siamo abituati a consumare in maniera costante sia i frullati che i centrifugati, ma esistono delle differenze. Provo a spiegare attraverso la mia...   »

I centrifugati sono un ottimo metodo per consumare frutta e verdura fresca. Nelle abitudini alimentari della nostra famiglia abbiamo introdotto da qualche anno... (2 Commenti)  »

Colazione dolce o salata? Voi quale preferite? Io di norma preferisco la colazione salata, ma amo moltissimo, in questa stagione, mangiare solo frutta ogni mattina. La... (2 Commenti)  »

Vi capita mai di svegliarvi già stanche e con zero energia, nonostante vi siate appena alzate? A me si e spesso, ancor di più in questo periodo a ridosso della... (2 Commenti)  »

Vi capita di aver una buona quantità di frutta secca? Non sapete come utilizzarla? Un buon metodo è trasformarle in crema spalmabile, o burro. Sembra difficile,... (2 Commenti)  »

Sapete quanto ami auto produrre; il primo passo è stato iniziare a impastare e cuocere il pane in casa passando per lo yogurt fai da te, con il metodo semplice... (2 Commenti)  »

Ci sono periodi in cui si sente forte l’esigenza di offrire una tregua purificatrice al nostro organismo, in particolare se ha subito un attacco massiccio... (3 Commenti)  »

Ho iniziato ad usare il magnesio con regolarità durante un periodo di forte stress: accumulavo stanchezza, nervosismo e tutto mi sembrava faticoso con ombre grigie... (16 Commenti)  »

La curcuma è un tesoro dorato e prezioso, che ci accompagna in cucina insaporendo i nostri piatti mentre, colorandoli dei raggi del sole, ci sostiene con tutte... (10 Commenti)  »

Bere acqua è importante per la nostra salute e mi sono resa conto di questo nel momento in cui ho iniziato a farlo veramente – e non solo quando il mio corpo... (7 Commenti)  »

Chi deve perdere 4 o 5 chili, probabilmente sa già come farlo: ecco un esempio di menù settimanale per chi vuole perdere poco peso, e vuole farlo in modo equilibrato.... (17 Commenti)  »

Non è necessario essere celiaci per sperimentare una dieta povera di glutine e l’inizio di questo 2014 mi ha visto impegnata in questa direzione a causa... (7 Commenti)  »

In estate non esiste altro alimento che sappia dissetarmi più del limone. E’ un frutto che amo incondizionatamente, tutto l’anno, e le sue magnifiche... (4 Commenti)  »

  Siete già in vacanza? Oppure state ancora contando i giorni per partire per la sospirata pausa estiva? Io sto ancora lavorando e non vedo l’ora di...   »

Vi propongo un esempio di dieta Zona con 11 blocchi, ossia il fabbisogno giornaliero che ho calcolato partendo dalle mie misure per fare un esempio concreto. Non... (12 Commenti)  »

La Dieta Zona si struttura componendo ogni pasto secondo la proporzione di 40% di carboidrati, 30% di proteine e 30%di grassi. Ma come si fa a comporre un pasto... (3 Commenti)  »

  A tutti voi piace il latte? Io impazzisco per tutto ciò che è bianco e derivato da questo alimento, ma purtroppo sono intollerante. Non mi succede niente... (3 Commenti)  »

Adoro gli involtini primavera, vegani e vegetariani, ma non sempre – in dieta – posso permettermi di prepararli con la ricetta originale, che prevede... (2 Commenti)  »

Siamo in primavera e si è appena concluso l’inverno che immancabilmente ci porta ad accumulare qualche chilo in più e soprattutto ci spinge verso un’alimentazione... (4 Commenti)  »

Mi piace parlare di organizzazione della cucina, perché in fondo è il mio ambiente: anche se spesso non ne ho voglia, alla fine adoro sempre cucinare. Soprattutto... (11 Commenti)  »