Ultime bomboniere (no, in effetti ne manca ancora una…), per quest’anno. E non potevo esimermi dal pubblicare questi barattoli vestiti, grazie a Roberta che mi ha dato il permesso, perchè li trovo semplicemente adorabili.

In particolare, questo in foto, è una marmellata di limoni biologica rivestita con foglie di limone e fiori gialli realizzati ad uncinetto.

Per me le bomboniere devono essere così: vere, genuine, fatte a mano, oppure che valorizzano i prodotti locali. Quindi, se non sapete fare le conserve a mano (in queste foto ci sono le conserve di limoni biologici di Roberta, ma anche tanti altri prodotti locali), potete sempre regalare marmellata del contadino o grandi barattoli di miele nostrano.

Normalmente non sono una grande estimatrice di conserve fatte in casa: spesso nascondono l’insidia del botulino, e il rischio è davvero troppo grosso, rispetto al beneficio. Ma da questo si salvano le conserve a base di aceto (l’aceto non favorisce la proliferazione del bacillo botulinico) e le marmellate, che possono essere fatte con la pectina (il classico fruttapec, che non è altro che un preparato che deriva dalle mele), che ci ripara dai pericoli. Un po’ di sicurezza non guasta mai!

La ricetta di questa marmellata di limoni biologici, insieme ad altre foto di barattoli vestiti, è stata creata da Roberta in collaborazione con Cucinalkemica. Che belle le collaborazioni tra blogger!

Per le altre meravigliose foto, vi rimando alla pagina FB di Roberta, se siete già tra i suoi amici. Spettacolo!