La ricetta della banana split
5 giugno 2009

Facciamoci del male! ![]()
Sì, perchè questa non è certo una merenda (o una cena?) da fare tutti i giorni, però durante le vacanze estive ci può anche stare una volta ogni tanto… magari per una festa in giardino, un pomeriggio speciale o come comfort food dopo una malattia.
In fondo si tratta di una banana con tre palline di gelato (e panna, e cioccolato fuso, e nocciole, e amarene… ehm)
La banana split originale prevede l’uso di tre palline di gelato rigorosamente al gusto vaniglia, fragola e cioccolato. Ma molti sostituiscono il cioccolato con il pistacchio. Dipende un po’ dai gusti.
Al posto del cioccolato fondente fuso (che è la morte sua) alcuni osano con la nutella.
Della serie: facciamoci sempre più male!
La ricetta:
Tagliare a metà una banana per il lungo e disporla su un piatto allungato.
Aggiungere tre palle di gelato (fragola, cioccolato e vaniglia) ricoperte da una buona quantità di panna fresca montata.
Nel frattempo far fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo sopra la panna.
Volendo, si possono aggiungere nocciole tritate, mandorle a filetti, caramello fuso, ananas a pezzetti, sciroppo d’acero, ciliegie e amarene sciroppate.
A me piace hackerare la ricetta facendo scaldare la banana un minuto al microonde con un pochino di rum: assume una consistenza direi ‘cremosa’ che a me piace moltissimo.
Vi ho convinte?
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Mamma mia Barbara!!!! ci vuoi fare del male sì!!!
ma c’è bisogno di chiedere se sono convinta ?
anzi
…fortuna che non ho la “prova costume” seeeee
… per fortuna a quest’ora ho fatto colazione abbondante
)
ragazzi, che attentato alla linea (che è già attentata di suo!
Grande Barbara!
Infatti per me si tratterebbe di un autogol
mah, direi che tra 100kg e 105 la differenza non si noterebbe tanto, mi sa che la proverò presto, magari hackerando e togliendo la fragola che non mi piace
nooo, non ti piace la fragola? e che gusti invece?
oh mamma mia
troppo poco?
è da svenimento!!!
mangiata questa in compagnia
(qualcuno che aiuti ci vuole!)
si è a posto per tutto il giorno!
In effetti potrebbe essere una merenda ‘collettiva’
Io l’ho mangiata tutta da sola
davvero ottima
non ho messo la fragola perchè non mi piace ma ho aggiunto altri frutti …davvero buonissima
gnam gnam :P
Meraviglioso!!!!
Benvenuta, Marlene!
CHE MERAVIGLIA
Grazie, Raffaella… e benvenuta!
Slurp… con la nutella???! Devo provarla assolutamente!
Questi post inducono in tentazione
Un bacione nutelloso
Paola
Convinta!! nel fine settimana sperimento. Grazie!
Grande!