La ricetta della banana split

Pubblicato il 5 giugno 2009 da • Ultima revisione: 27 agosto 2009

Facciamoci del male! 😆
Sì, perchè questa non è certo una merenda (o una cena?) da fare tutti i giorni, però durante le vacanze estive ci può anche stare una volta ogni tanto… magari per una festa in giardino, un pomeriggio speciale o come comfort food dopo una malattia.
In fondo si tratta di una banana con tre palline di gelato (e panna, e cioccolato fuso, e nocciole, e amarene… ehm) :oink:

La banana split originale prevede l’uso di tre palline di gelato rigorosamente al gusto vaniglia, fragola e cioccolato. Ma molti sostituiscono il cioccolato con il pistacchio. Dipende un po’ dai gusti.
Al posto del cioccolato fondente fuso (che è la morte sua) alcuni osano con la nutella.
Della serie: facciamoci sempre più male! :mrgreen:

La ricetta:
Tagliare a metà una banana per il lungo e disporla su un piatto allungato.
Aggiungere tre palle di gelato (fragola, cioccolato e vaniglia) ricoperte da una buona quantità di panna fresca montata.
Nel frattempo far fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e versarlo sopra la panna.
Volendo, si possono aggiungere nocciole tritate, mandorle a filetti, caramello fuso, ananas a pezzetti, sciroppo d’acero, ciliegie e amarene sciroppate.

A me piace hackerare la ricetta facendo scaldare la banana un minuto al microonde con un pochino di rum: assume una consistenza direi ‘cremosa’ che a me piace moltissimo.

Vi ho convinte? :mrgreen:



Commenti

21 Commenti per “La ricetta della banana split”
  1. Mamma mia Barbara!!!! ci vuoi fare del male sì!!! 😉

  2. Elisa

    ma c’è bisogno di chiedere se sono convinta ? :mrgreen: anzi …fortuna che non ho la “prova costume” seeeee

  3. … per fortuna a quest’ora ho fatto colazione abbondante :mrgreen:
    ragazzi, che attentato alla linea (che è già attentata di suo! 😳 )
    Grande Barbara! 😆

  4. mah, direi che tra 100kg e 105 la differenza non si noterebbe tanto, mi sa che la proverò presto, magari hackerando e togliendo la fragola che non mi piace 😀

  5. è da svenimento!!!
    mangiata questa in compagnia
    (qualcuno che aiuti ci vuole!)
    si è a posto per tutto il giorno!

  6. RAFFAELLA

    :) :) :)
    CHE MERAVIGLIA

  7. Slurp… con la nutella???! Devo provarla assolutamente!
    Questi post inducono in tentazione :mrgreen:
    Un bacione nutelloso
    Paola

  8. Convinta!! nel fine settimana sperimento. Grazie!

  9. Pierpa

    Questo piatto e’ delizioso ho provato a prepararlo ed e’ uscito molto bene

  10. non ho capito un ficco secco di quello che hai scritto.

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