Oggi tutti a scuola di ragù: quello buono, di casa, semplice, ma gustosissimo. Il ragù come lo preparo io, in un mix di sapori piemontobolognesi. Chi ci sta?... (54 Commenti) »
Una crema di carote speziata e gustosissima per preparare dei crostini vegetariani: un breve indizio lo avevo dato già nel post sugli hamburger di ceci, ma questa... (11 Commenti) »
Una delle mie ricette preferite, di quelle che ti salvano la cena e anche la dieta. Perchè si cucina praticamente da sola (a parte la pulizia delle verdure) e... (29 Commenti) »
I miei esperimenti di cucina orientale continuano: questa volta in una versione semplice e non particolarmente elaborata, molto confortante, che va bene in questi... (17 Commenti) »
Un riso saltato alla cinese, con verdure, di facilissima esecuzione. Con questa ricetta semplice preparo un riso cinese buonissimo, senza glutammato, che piace... (34 Commenti) »
Ho preparato gli Involtini Primavera la scorsa settimana, e ne siamo rimasti entusiasti. Leggeri, croccanti, gustosissimi: anche fatti in casa, gli Involtini Primavera... (45 Commenti) »
Un bellissimo lavoretto segnalatomi da Sharon qualche ora fa: il fuso orario ci gioca strani scherzi! 😀 Abbiamo in preparazione alcuni articoli su come presentare... (3 Commenti) »
Lo so che molti non sopportano l’estate, il caldo afoso, queste vacanze che alla fine, se sei genitore, sono più stancanti che lavorare in miniera…... (44 Commenti) »
Un po’ di ricette di zuppe e minestre per i primi giorni di freddo: anche a voi viene voglia di qualcosa di caldo e coccoloso appena scendono le temperature? Dopo... (34 Commenti) »
Finalmente ho imparato a fare il polpettone! Grazie alle ragazze del Forum, dopo un’intensa seduta di training autogeno, ho ricevuto delle ricettine e dei... (20 Commenti) »
Ospiti improvvisi a casa? Aperitivo organizzato all’ultimo minuto? Il pinzimonio a me risolve sempre questi momenti di imbarazzo: le verdure a casa nostra... (10 Commenti) »
L’insalata di pasta più semplice del mondo, oserei dire. Insalata svuotafrigo / mangialeverdure! Sarà che noi amiamo moltissimo le verdure, sarà che progressivamente,... (5 Commenti) »
Bruschette semplicissime per risolvere in modo veloce una cena per ospiti improvvisati, oppure per le ultime grigliate della stagione. Forse potrei chiamarle ‘crostoni’,... (15 Commenti) »
Approfitto di un post di Mamma Imperfetta (magari fossi io imperfetta come lei, tra l’altro! se lei è imperfetta, io non ho speranze! 🙂 ) per scrivere... (42 Commenti) »
