Disintossicazione, dieta, tendere al vegetarianesimo. Questi sono i miei 3 obiettivi fino a Natale (quando poi mangerò il cotechino   ). Non sono un’estremista... (26 Commenti)  »

L’insalata di pasta più semplice del mondo, oserei dire. Insalata svuotafrigo / mangialeverdure! Sarà che noi amiamo moltissimo le verdure, sarà che progressivamente,... (5 Commenti)  »

La settimana scorsa parlavamo di cibi sani per fare degli spuntini, e nei commenti è venuta fuori una discussione interessante: in alcune scuole elementari è... (94 Commenti)  »

Bruschette semplicissime per risolvere in modo veloce una cena per ospiti improvvisati, oppure per le ultime grigliate della stagione. Forse potrei chiamarle ‘crostoni’,... (15 Commenti)  »

Oggià, tra poco ricomincia la scuola, e questo significa anche che si torna al lavoro, si ha poco tempo per cucinare, si deve pensare alla merenda dei bambini,... (30 Commenti)  »

(foto: courtesy of Dinner’s On Me) Banane e cioccolata, che buone! Si tratta proprio di un’accoppiata vincente: a livello di gusto, questi due sapori... (33 Commenti)  »

La sangrìa è decisamente una delle mie bevande estive preferite: un po’ perchè mi ricorda la Festa Patronale del mio paesello natìo, in cui la preparavamo... (19 Commenti)  »

Non solo grigliata: un vero e proprio pranzo intorno al fuoco, con tante idee per cambiare la routine del barbecue e organizzare un pranzo all’aperto vario... (15 Commenti)  »

Si avvicina il 15 di Agosto e, non so voi, ma quando io ero piccola a Ferragosto si faceva sempre la grigliata. Nel frattempo noi abbiamo smesso di essere troppo... (19 Commenti)  »

Adoro i picnic! L’ho già detto? E io lo ridico! Adoooro i picnic! L’anno scorso andavamo sempre ai Giardini Margherita (Bologna) con la nostra copertina... (41 Commenti)  »

Pomodori: d’estate ne faccio talmente indigestione che poi durante il resto dell’anno non ne voglio più sapere. Mi piacciono solo quando fa caldo (forse... (21 Commenti)  »

No, la gelatiera non ce l’ho. Ci ho anche pensato su, qualche volta, ma un po’ per il costo e un po’ per lo spazio, ho sempre desistito. Diciamo... (32 Commenti)  »

Adoro l’insalata! Peccato io sia così pigra da non avere mai voglia di pulirla, perchè poi quando la assaggio ne mangerei un quintale… sono proprio... (28 Commenti)  »

Che sete! In questa stagione è naturale – e sano – bere molto, idratarsi, avere voglia di qualcosa che ci disseti in profondità, al di là della semplice... (38 Commenti)  »

Gli spiedini mi sono sempre stati simpatici: li trovo divertenti, li trovo pratici, li trovo versatili. Sarà che sono una organizzatrice di rinfreschi mancata,... (19 Commenti)  »

Facciamoci del male! 😆 Sì, perchè questa non è certo una merenda (o una cena?) da fare tutti i giorni, però durante le vacanze estive ci può anche stare... (21 Commenti)  »

Che buona la frutta! Soprattutto adesso, con il caldo, posso finalmente sbizzarrirmi a mangiarla, bella fresca, lasciando per un po’ da parte le solite mele,... (17 Commenti)  »

Ci divertiamo con qualche ricetta classica per un pranzo leggero e fresco: le insalate di riso, di couscous e di pasta. Molti non amano le insalate di pasta, ma... (51 Commenti)  »

Quanto mi piace il sushi! Lo trovo davvero invitante… anche se può sembrare strano, perchè in fondo si tratta di riso bianco e pesce crudo, privi di sapori... (30 Commenti)  »

Che buone, le lasagne… sono uno di quei comfort food che ti fanno proprio star bene: quei cibi coccolosi che ti sommergono di ricordi, o che ti scaldano il... (36 Commenti)  »