Mamma Felice » Casa

5 alimenti da avere sempre in freezer

Mamma Felice — Tue, 07 Feb 2012 07:15:13 +0000

Vi capita mai di avere il frigo vuoto e la dispensa piena solo di cose inutili, tipo i popcorn, i legumi da mettere a bagno per 24 ore…? Ecco. A me spesso. Mi organizzo la spesa una volta a settimana, faccio i menu, scrivo foglietti con le ricette da fare, ma mica sempre riesco a stare nella tabella di marcia…

Poi, ma questo non ditelo a mio marito, a volte brucio la cena. Quindi, per esempio, se mi metto al PC a rispondere a un’email mentre le ultime melanzane erano sul fuoco, che si fa?

Quindi, dopo il post sugli alimenti da tenere sempre in frigo, eccomi anche con i miei 5 alimenti surgelati SALVAVITA. Provare per credere! Ma scommetto che pure voi, sotto sotto…

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Come organizzare il frigorifero

Mamma Felice — Mon, 06 Feb 2012 07:11:15 +0000

Organizzazione amore mio. Ma quale organizzazione?! Provate voi a dire: adesso faccio la torta di mele! E a non avere, nell’ordine: le uova, il burro e anche lo zucchero.

Soprattutto in questi giorni di neve in cui siamo stati tutti rintanati in casa senza poter fare la spesa.

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PDF da scaricare per riorganizzare le giornate

Mamma Felice — Mon, 07 Nov 2011 07:26:28 +0000

Come ho detto molte volte, come mamma, moglie, casalinga e professionista: no, non riesco a fare tutto. In certi momenti mi sento particolarmente stanca e non riesco a portare a termine i miei obiettivi, con gli impegni che si accumulano a dismisura. Quello, per me, è sempre il momento di rallentare, invece che di correre.

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Bagno pulito in 15 minuti

Mamma Felice — Wed, 01 Sep 2010 08:07:21 +0000

Casalinga disperata a rapporto! Dopo numerosi esperimenti, ho finalmente trovato la mia strategia vincente per pulire il bagno in pochi minuti, e pulirlo davvero.
Eh, sì, per chi se lo stesse chiedendo: mi sono anche cronometrata.
Perchè se è vero che non mi diverto a fare le pulizie, è vero anche che con la casa pulita mi sento meglio! Quindi DEVO trovare delle soluzioni rapide, ecologiche e a massimo risultato, per ottenere il mio obiettivo. Barbara 1 – Bagno 0!
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Tenere in ordine (e al sicuro) i coltelli da cucina

Mamma Felice — Thu, 29 Apr 2010 08:23:34 +0000

Con i bimbi in casa la sicurezza non è mai troppa, e si sa. Questo però non significa che non ci si debba dotare, anche in cucina, degli strumenti giusti.

Per esempio un set di coltelli che tagliano per davvero.
Non so se anche voi, come me, avete un marito fissato con i coltelli: c’era un periodo in cui, appena mi distraevo un attimo, Nex cambiava canale per guardare ossessivamente le televendite dei canali minori, e in particolare le pubblicità dei Miracle Blades. Avete presente? Non ditemi che anche i vostri mariti… non ditemelo!

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Tovagliette all’americana

Mamma Felice — Wed, 21 Apr 2010 06:20:05 +0000

Lo so, si tratta sempre e solo di rettangoli di stoffa con un bordino. Nulla di nuovo, sotto il sole. Ma queste tovagliette le ho fatte io, le amo, le ho scelte, le ho tagliate… le ho persino stirate!

Tempo fa ho visto un meraviglioso post di Soulemama: la tavola apparecchiata con le tovagliette cucite da lei, i bicchieri e i piatti di vetro e ceramica, i tovaglioli di stoffa. E ho pensato che spesso non ho il tempo di apparecchiare bene il tavolo, e soprattutto liberarlo dalle cianfrusaglie che vi appoggio sempre sopra, ma che dovrei proprio iniziare a trovarlo, questo tempo!

Perchè il tempo per le cose belle è importante! No?

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Esempio di Menù settimanale a meno di 20eur al giorno

Mamma Felice — Thu, 18 Mar 2010 13:56:14 +0000

Come dicevo questa mattina, fare la spesa sta diventando un’impresa. Sia nel senso di impresa=cosa ardua, sia nel senso di impresa=vero e proprio lavoro. Perché chi arriva a stento a fine mese, deve stare attento a tutto, ma proprio tutto tutto!

Ho elaborato una proposta di menù settimanale per spendere meno di 20eur al giorno, per 4 persone, mangiando (spero) in modo variato e sano. Inclusa colazione e merenda, che però ovviamente comprendono prodotti (pane, torte, ciambelle…) preparati in casa e non confezionati, perché i prodotti da forno confezionati aumentano sensibilmente la spesa.

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Rifornire la dispensa con meno di 50 euro

Mamma Felice — Thu, 18 Mar 2010 09:35:50 +0000

Ogni settimana c’è la spesa grossa da fare, e poi quella piccola: infatti non basta comprare solo la roba che serve a pranzo e a cena, ma servono dei prodotti di base di cui non si può fare a meno, e che comunque sono costosi!

Ecco, secondo me, cosa non deve mai mancare in dispensa.
Mi baso su una spesa settimanale che sto preparando, e che spero di riuscire a pubblicare oggi, che prevede un menù giornaliero per 4 persone con meno di 20eur al giorno, colazione e merende comprese.
Ce la farò?
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Lavorare da casa… si può?

Mamma Felice — Thu, 11 Feb 2010 07:43:09 +0000

Come ho spesso detto, io sono una telelavoratrice. O meglio, sono una lavoratrice autonoma e lavoro da casa (dal corridoio, precisamente ).
Non posso dire di aver propriamente ‘scelto’ questa situazione, ma posso dire di essermici buttata a capofitto quando l’occasione mi si è presentata in modo tangibile.

Quando sono rimasta incinta ho perso il lavoro: un lavoro che adoravo, in centro, all’Università. Uno spasso veramente, sia per il tipo di ambiente, che per le persone che ho incontrato. Quando ho perso questo lavoro, ci son rimasta male! Molto male! Avevo paura, come un po’ tutte le neomamme, di non riuscire a tornare nel mondo del lavoro dignitosamente, visto che lavorare non solo mi serve, ma mi piace!

Così ho rispolverato le mie conoscenze tecniche ed ho ricominciato ad occuparmi di siti web, questa volta professionalmente. Il primo anno, con Dafne molto piccola e poco tempo a disposizione, ho lavorato con ritenuta d’acconto.
Il secondo anno ho aperto una P IVA sotto il Regime dei Minimi, che prosegue in questo terzo anno.

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Riccio… portafazzoletti

Mamma Felice — Wed, 10 Feb 2010 08:51:00 +0000

Ma i ricci vanno in letargo? So che in letargo ci vanno i ghiri, perchè Nex mi ha raccontato una storia tristissima che è diventata un aneddoto di famiglia. Una sua amica, che custodiva un ghiro per un’amica andata in vacanza, credendolo morto lo ha buttato. E invece il ghiro era in letargo!

E tutte le volte che risento questa storia dico:
- Ma poverooooo ghirooooooooooo!

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