Mamma Felice

Merenda di riso e banana

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Una dolce merenda che delizia i palati dei più piccoli: merenda di riso e banana.

Ingredienti:

  • 5  cucchiai di baby riso
  • 1 banana molto matura
  • 1 mela

In 350 ml di acqua, facciamo cuocere per 15 minuti la mela tagliata a pezzi con la buccia che avremo semplicemente lavato e privato del torsolo.

Rimuoviamo i pezzi di mela cotta e con il brodo ottenuto, facciamo cuocere il baby riso per il tempo indicato dalla confezione.

Quando il riso sarà cotto poniamolo in un piatto fondo in cui avremo precedentemente schiacciato metà della banana matura.

Concludiamo la nostra merenda di riso e banana decorando il piatto con le rondelle ottenute dall’altra metà del frutto avanzato.

 

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