Crema di pollo e zucchine per svezzamento 7 mesi
Ingredienti:
- una patata
- due zucchine chiare
- 2 cucchiai di farina di tapioca
- 40 grammi di petto di pollo
- 1 cucchiaino di olio
- 1 cucchiaino di parmigiano 30 mesi grattato
Sbucciamo patata e zucchine e iniziamo a cuocere il brodo aggiungendo mezzo litro di acqua circa. Cuociamo il petto di pollo con il vapore del brodo.
Frulliamo il pollo e le verdure con poco brodo, aggiungiamo la farina di tapioca fino a trovare la giusta consistenza.
Infine aggiungiamo olio e parmigiano.
Per i bimbi più grandi possiamo tagliare il pollo a pezzetti piccoli, e sostituire la farina di tapioca con la pastina primi mesi oppure 20 grammi di riso.
