Mamma Felice

Crema di pollo e zucchine per svezzamento 7 mesi

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Ingredienti:

  • una patata
  • due zucchine chiare
  • 2 cucchiai di farina di tapioca
  • 40 grammi di petto di pollo
  • 1 cucchiaino di olio
  • 1 cucchiaino di parmigiano 30 mesi grattato

Sbucciamo patata e zucchine e iniziamo a cuocere il brodo aggiungendo mezzo litro di acqua circa. Cuociamo il petto di pollo con il vapore del brodo.

Frulliamo il pollo e le verdure con poco brodo, aggiungiamo la farina di tapioca fino a trovare la giusta consistenza.

Infine aggiungiamo olio e parmigiano.

Per i bimbi più grandi possiamo tagliare il pollo a pezzetti piccoli, e sostituire la farina di tapioca con la pastina primi mesi oppure 20 grammi di riso.

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