Cucina light: zucchine ripiene[11 Commenti]
Diciamolo: nè la cucina light, nè le zucchine in sè sono una cosa tanto gradevole. Sì, magari fritte nell’olio e mangiate sotto forma di parmigiana, sono ottime. Ma mangiate lesse, senza condimento, o al vapore… fanno abbastanza impressione!... [Continua a leggere...]
4 Ricette con i carciofi[12 Commenti]
Adoro i carciofi! Mi piacciono moltissimo, sia cotti che crudi. Quando non sono di stagione sono una delle poche verdure di cui sento proprio la mancanza. Stessa cosa mi succede con le pesche noci! Ma adesso i carciofi ci sono, e sono abbondanti e buonissimi.... [Continua a leggere...]
Polpette e polpettoni[6 Commenti]
polpette e polpettoni Polpette e polpettoni: 5 ricette super veloci e super pratiche… di quando ancora non pensavo vegetariano. Si tratta di ricette molto casalinghe, che ho fatto davvero molto spesso per la mia famiglia, e ho visto fare per tanto... [Continua a leggere...]
10 pizze d’inverno[53 Commenti]
Che la pizza sia il mio cibo preferito è ormai noto e arcinoto. Ma mica tutte le pizze, e mica in tutte le stagioni! Perchè da brava abitudinaria, per me anche le pizze hanno le loro stagioni… e immagino non solo per me. Così, se in pieno inverno... [Continua a leggere...]
8 ricette salvacena[40 Commenti]
Di nuovo febbre. Ieri all’ora di pranzo ci chiama la Silvia dal nido, e non volevo nemmeno risponderle. Ho anche avuto il coraggio di dirle: - Adesso metto giù e faccio finta che tu non abbia chiamato. Lei ha riso, ma non so se quando torneremo... [Continua a leggere...]
5 Ricette con le melanzane[23 Commenti]
Le mie ricette testate con le melanzane… perchè io ADORO le melanzane! Sono sicuramente le mie verdure preferite, anche se purtroppo non sono molto utili in dieta, almeno per quanto mi riguarda, perchè le melanzane, pur avendo pochissime calorie,... [Continua a leggere...]
10 ricette di Pizze e Torte salate[12 Commenti]
Oggi, nella raccolta di ricette del martedì, 10 ricette sperimentate di Pizze e Torte salate: non mi dite che non vi piacciono, perchè le torte salate, spesso salvacena, rendono buono qualsiasi ingrediente e anche qualsiasi avanzo. In questo elenco... [Continua a leggere...]
10 primi piatti con le verdure[16 Commenti]
Giusto in tempo per l’ora di pranzo, no? Qualche idea per non mangiare sempre la solita pasta al sugo e anche per proporre (o propinare) le verdure ai bambini. In queste ricette le verdure sono un po’ camuffate, o comunque valorizzate. Non... [Continua a leggere...]
10 antipasti vegetariani[21 Commenti]
Quanto mi piacciono le verdure! Ho iniziato ad eliminare la carne dalla mia dieta e mi sento veramente meglio, e soprattutto sto riscoprendo le mie amatissime verdure, che mi piacciono tanto e che, per pigrizia, spesso non ho voglia di cucinare. Riporto... [Continua a leggere...]
![[Raccolta PDF] Ricette con il pane](http://www.mammafelice.it/img/10/01/ricette-pane-h.jpg)
[Raccolta PDF] Ricette con il pane[36 Commenti]
Anche voi siete della scuola per cui non si butta niente? Soprattutto il pane. Sarà che da piccole ce lo hanno ripetuto un miliardo di volte, sarà la crisi, sarà che soprattutto il pane fatto in casa con la macchina del pane è così buono che spiace... [Continua a leggere...]
