Ricetta della torta sbrisolona, trota croccante alle mandorle, di tradizione lombarda.Un dolce lombardo secco: la torta Sbrisolona, da servire con un vino dolce...   »

In piena tradizione milanese, il risotto allo zafferano con midollo di bue e ossobuco.Ecco un piatto che unisce il primo ed il secondo: il risotto giallo di tradizione...   »

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