Venerdì 30 Luglio 2010
30 luglio 2010
Il pensiero felice di oggi:
Le nuvole non durano mai abbastanza a lungo da oscurare completamente il sole.
Il menù di oggi:
Pranzo: Bastoncini di pesce e patate.
Cena: Zucchine tonde ripiene di tonno.
Dolce
Le Crostatine di mele de La collina delle fate: che delizia! Altro che crostatine industriali… Queste poi, per me, sono speciali, perchè la creatrice del blog è una ragazza bravissima e dolcissima, con cui è stato un piacere lavorare di recente. E quindi, se non avete ancora aggiornato i feed del nuovo blog, fatelo oggi stesso, perchè le sue ricette sono una gioia da vedere e da assaggiare!
Crostatine di mele
375 g. di farina
1 tuorlo e mezzo grande
250 g. di burro
la scorza di 1 limone grattugiato
125 g. di zucchero a velo
1 pizzico di sale
180 g. di crema pasticcera
100 g. di pan di spagna
2 mele
gelatina neutra
confettura di albicocche
Cosa fare nel weekend
Mammagiramondo ci ha preparato un sacco di consigli meravigliosi per muoverci un po’ da casa e fare qualcosa di divertente e istruttivo.
E a tutte voi che siete forse in partenza per le vacanze… felice estate!
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Come mi mancheranno le tue parole del buon giorno durante queste vacanze..
Ciao MammaFelice ci si rivede a Settembre!
Mammamia mi viene già la nostalgiaaaaaaaaaaa
già…è così..sono pensierosa…c’è qualcosetta che non va…ma passa…ohhhh se passa….!
grazie per i pensieri felici di ogni mattina…che bella carica…
a proposito, mi sono imbattutta in una vecchia canzone dello zecchino d’oro del 1992, si intitola la felicità…l’ho inserita nel mio blog…è carina se vi va di ascoltarla….la bimba che a canta è deliziosissima…
Grazie!!
mattiniera e carica: così ti voglio!
ciao MF, mi mancheranno le tue pillole ma non escludo una sbirciatina da qualche internet point
Buone vacanze, Claudiaaa! Mi mancherai!!
non dire cosiiii
che mi emoziono!
Ma il cielo è bluuu sopra le nuuuvoooleeeeeeeeeeee
vintage, ma efficace, almeno per me, che ogni tanto mi canto il ritornello (solo quello ricordo a memoria)
e più o meno con la frase di oggi siamo lì, no?
..che bella la frase di oggi!!!
..e dopo la giornata piovosa di ieri,ritrovare il cielo di un’azzurro incredibile ti apre il cuore!
..buona giornata!
Ma che spettacolo sono quelle crostatine…. slurp!!!
Buon week end a te Barbara….
E’ vero! Grazie!!! Il sole non può scomparire!!!! Mai!!!
A volte mi metto dei grossi occhialoni fatti di pensieri negativi per non vederlo, oppure mi manca la pazienza di aspettare che si mostri…
Insomma, quante volte perdo la speranza!!! Sono una testona!!
A chi non capita???
Grazie di nuovo per questa frase, mi alleggerisce il cuore
Buon fine settimana!
Frase perfetta per la giornata di oggi che non è delle migliori, ma non perdo la speranza. Buon w.e. e buone vacanze a chi parte.
hai ragione cara,
fa bene leggerlo, ne avevo bisogno
le zucchine ripiene di tonno non le ho mai mangiate, mi passeresti la ricetta? o le fai come con il ripeno di carne sostituendola con il tonno?
scusa per la domanda ovvia, ma oggi proprio non riesco a ragionare
ho linkato questa pagina sul mio blog…la frase di oggi cade a “fagiuolo”
un abbraccio
ele
Io le faccio con un ripieno di uova, pangrattato (ma meglio una patata lessata e schiacciata), parmigiano/reggiano e a piacere aggiungo tonno e capperi… Più o meno nello stesso modo preparo un mitico “salame di tonno” comunemente noto come polpettone del venerdì…
MMMmmmmmmmmmmmmmm… Buonissimo!!!
Le ho fatte semplicissime! Le ho prima lessate, togliendo le calottine. Poi le ho scolate e scavate all’interno, e ho frullato la polpa con basilico, parmigiano, pangrattato abbondante e una scatoletta di tonno. Poi le ho farcite con questo composto e le ho ripassate in forno per 10 minuti sotto il grill, con un filino di olio.
grazie infinite
le proverò entrambe
ele
Ciao cara!avete fatto un lavoro splendido
E il pensiero felice di oggi sembra fatto per me, me lo cucio addosso e riparto!Un bacione!