Giovedì 15 Luglio 2010
15 luglio 2010 da Mamma Felice
Il pensiero felice di oggi:
Sempre meglio scegliere di non soffrire. Potendo.
Il menù di oggi:
Pranzo: Insalata fredda di grano con pomodorini, olive e capperi.
Cena: Finto pesce.
Go Veg + Ecoidea
Le patate spiritose di Undicimesi: i bambini impazziranno di gioia!. Ingredienti? Patate lesse!
E’ così comodo mettere a bollire le patate, perchè non hanno bisogno di impegno e di essere guardate. Così resta il tempo per fare tutto quello che ci pare. E con l’acqua di cottura delle patate, si innaffiano i fiori! Mica si butta niente…
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Grazie per la frase di oggi!
Breve breve ma profonda, se uno ci si sofferma un attimo.
Favolosa ed energizzante, perchè ci dice che abbiamo sempre la possibilità di scegliere.
Tremenda perchè ci ricorda che siamo noi ad avere la responsabilità della scelta.
Sottile, perchè noi mamme sappiamo che non soffrire non vuol dire tirarsi indietro -è da quando sono nati i nostri bimbi che abbiamo un pezzo del nostro cuore a spasso per il mondo- ma scegliere sempre per il meglio, per il sole, per la positività, a favore di noi stesse e dei nostri cari
Bella, mi è proprio piaciuta.
Buona giornata
Blanche
Che bello il tuo commento, grazie!
Bellissimo davvero….mi piace il pezzetto di cuore a spasso per il mondo…uno dei miei pezzetti è in Corsica con la mia Saretta…lei si sta divertendo..ma a me manca!!!
Piace molto anche a me la frase di oggi…e soprattutto il potendo…Avevo già visto le patate di Anna, idea favolosa. Ieri mi ha portato la salsa e in questi giorni provo l’hummus di ceci! Buon giovedì a te Barbara e a tutte le amiche che passano di qui.
uhmm mi hai fatto venire il mente che il pesce finto potrebbe essere una buona soluzione in questi giorni torridi… I miei figli spesso si rifiutano di mangiare…. se hai tempo mi puoi ricordare gli ingredienti?
Grazie
…ho il tuo stesso problema con la mia piccola…molto caldo,zero fame!!!…e si,quel pesce finto era mooooolto invitante…e fresco!
Io lo adoro… e Nestore non ti dico.
Io ieri ho lessato 5-6 patate e le ho schiacciate a mano. Nel mixer ho frullato due scatolette di tonno al naturale (avevo solo quello), un pochino di olio, sale, capperi (e se vuoi anche cetriolini sott’aceto) e il succo di un limone e mezzo. Poi mescoli tutto e metti in forma. Se vuoi, ricopri con maionese e cetriolini.
grazie mille…proverò pure questa
..vabè che dicono che loro si gestiscono da soli ma quando non mangiano mi preoccupo ..almeno cerco di dargli tanta frutta…
..se ti puo’ consolare la mia non ha mai mangiato…ma è una bambina vispa e sempre allegra e ormai non mi preoccupo piu’…e tutto quello che assaggia è una manna dal cielo!!
..ultimamente è diventata fan dei mirtilli col gelato..mi puoi capire se dico che ho il frigorifero stra-pieno di mirtilli????
…spero diventi fan anche del pesce-tonno!!!!
Posso aggiungere un trucchetto salva-tempo e salva-caldo?
Io le patate le “lesso” nel micro-onde: avvolte nella pellicola e fatta andare per 3 minuti. Non esplodono tranqui!
Vanno bucate o messe solo così? Interesante sta cosa, la provo!
Si si dai…dicci bene com’è…bisogna metterle nella pellicola trasparente? Ma si può mettere nel microonde?…
pure io pure io lo voglio sapere..ma la pellicola è quella trasparente vero? quella di alluminio è vietata nel micro…lo sapete a Londra una volta ho assaggiato le patate ripiene..potrebbero essere squisite pure quelle…. ad avere le ricette si proverebbe…
Ce l’abbiamo! Ecco: http://www.mammafelice.it/2009/08/11/la-grigliata-di-ferragosto/
non ho parole…grazie …
Lavi le patate se le vuoi lasciare con la buccia, le avvolgi nella pellicola trasparente (ce ne è un tipo che va bene per il microonde ma io uso quella classica) e le metti così senza bucarle, senza nient’altro (l’acqua NON serve). Poi per una patata media bastano tre minuti (io come potenza uso 900).
La prima prova l’ho fatta con potenza 600 facendo un minuto alla volta, perchè non mi fidavo!
La pelle viene via che è una bellezz!
Però noi siam pigli e le peliamo prima.
L’ho fatto anche con la carota intera, però in questo caso meglio cercare una carato che sia come forma abbastanza uniforme e non più stretta da una parte.
ti aspetto da me per un premio!!!
a presto