Mondiali di calcio: una ricetta per ogni squadra
17 giugno 2010
Un rapido giro tra le cucine del mondo, prendendo lo spunto dalle 32 squadre che partecipano ai mondiali di calcio. Cosa si mangia nelle altre Nazioni? Cosa scegliereste per rappresentare il cibo italiano?
Per rappresentare l’Italia ho scelto la carbonara: la pizza mi sembrava troppo facile! Ma resto indecisa: secondo voi qual è il piatto tipico italiano che ci rappresenta nel mondo? Le lasagne? I tortellini? La polenta?
Africa
Algeria: Pollo in chermoula, Foto e Fornelli (foto);
Camerun: Gari alle arachidi, Il Gastronomade;
Costa d’Avorio: Kedjenou o pollo in bicicletta, Taccuini storici;
Ghana: Antipasto di banane, Italiadonna;
Nigeria: Puff-puff, Cookaround;
Sud Africa: Pap in Salsa Chakalaka, Wakeupnews.
Asia
Corea del Sud e Corea del Nord: Bulgogi o manzo alla brace, Cazzarole;
Giappone: Tempura, Donnamoderna.
Europa
Danimarca: Danish Pastry, Danesi;
Francia: Quiche Lorraine, Misya;
Germania: Spatzle, Giallo Zafferano;
Grecia: Moussaka, Ricette greche;
Inghilterra: Scones, Mammagiramondo;
Italia: Spaghetti alla carbonara, Giallo Zafferano;
Olanda: Sipelsop (zuppa di cipolle), Holland;
Portogallo: Pasteis de nata, Le ricette della nonna;
Serbia: Sarma, Style;
Slovacchia: Gulash slovacco, Cookaround;
Slovenia: Struklji, Gustoblog;
Spagna: Gazpacho andaluso, Tierra;
Svizzera: Rösti di patate e speck, Misya.
Nord e Centro America
Honduras: Pesce all’aglio, Gustoblog;
Messico: Chili con carne, Giallo Zafferano;
USA: Macaroni and cheese, Anice e Cannella.
Oceania
Australia: Lamingtons, Prezzemolo e finocchio;
Nuova Zelanda: Torta ai kiwi, Amici in vacanza.
Sud America
Argentina: Empanadas, argentine, Gennarino;
Brasile: Pao de queijo, La cucina di Adina;
Cile: Empanadas di cozze, Il meglio in cucina;
Paraguay: Budino di banane, Planeta Latinoamerica;
Uruguay: Rollo de ternera, Alkymy.
Avete cucinato altri piatti tipici internazionali? Lasciate il link qua sotto!
Ricette internazionali
Ti potrebbero interessare:
- Mondiali di calcio: calcio da tavolo
- Mondiali di calcio: il memory con le bandiere
- Mondiali di Calcio: ripassiamo l’Inno di Mameli
- Melanzane alla parmigiana: una ricetta fotografata
- Risorse didattiche sull’Africa
sei un mito! quante belle ricette piene di colori e sapori!
buona giornata!
Complimenti,quante belle ricette!!!!!!Hai fatto proprio una bella ricerca
Ma che bella idea!!
Certo, però, che per gli Stati Uniti…ma macaroni and cheese? ma porelli
Il pollo fritto americano ti faceva taaaanto schifo? una bella N.Y. cheesecake?
Ecco, mettimi i link, che mi ispirano proprio… il pollo fritto è uno dei miei sogni proibiti, e non sono mai riuscita a capire come farlo.
Vado, linko e torno!!
oddio il pollo fritto ma volete la mia morteeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Bellissimo questo giro del mondo culinario!!!!!!
Grazie!
bellissimo. e a ogni partita si possono mettere in campo i 2 piatti delle nazioni che si sfidano. ad esempio questa sera quiche lorraine contro chili con carne.
Grande idea!!! Anche se, so che è troppo scontato, ma credo che la pasta al pomodoro sia il nostro piatto più rappresentativo seguita dalla pizza (e non sono sicura che la pizza sia al secondo posto!!!!)
mi sento come un bambino in un negozio di caramelle, vorrei provarle tutte…le empanadas (che più o meno le faccio già), il budino di banane, i ravioli al vapore (che adoro, ma quando li prendo in rosticceria cinese passo rigorosamente la giornata a vomitare…si può dire?
)
grazie grazie per questo bellissimo articolo!
bellissimo…ne voglio provare qualcuna
Mi hai fatto venire fame!!!!! Eheheheh!
Ottima scelta la carbonara! Tra l’altro, non avevo ancora idea di cosa cucinare stasera, ma ora mi sa che una mezza ideuzza…
hey hai messo tutti piatti del nord! io quando vado in olanda dove vivono i miei parenti e dico ad estranei che sono italiana mi dicono ah pizza e spaghetti
OK! Piatti al centro e si avvii il campionato mondiale di mangiata internazionaleeeee
Non ci posso credereeeee! Il chili con carne ha battuto la quiche!!!
Fantastico. Ci sono grandi speranze per la Carbonara!
Decisamente direi!!
Fantastica idea! Sei davvero forte, io non ci avrei mai pensato. Alla prima occasione provero’ di sicuro qualche ricettina