Mondiali di calcio: una ricetta per ogni squadra

Pubblicato il 17 giugno 2010 da • Ultima revisione: 27 novembre 2017

ricette mondiali di calcio

Un rapido giro tra le cucine del mondo, prendendo lo spunto dalle 32 squadre che partecipano ai mondiali di calcio. Cosa si mangia nelle altre Nazioni? Cosa scegliereste per rappresentare il cibo italiano?

Per rappresentare l’Italia ho scelto la carbonara: la pizza mi sembrava troppo facile! Ma resto indecisa: secondo voi qual è il piatto tipico italiano che ci rappresenta nel mondo? Le lasagne? I tortellini? La polenta?

Africa

Algeria: Pollo in chermoula, Foto e Fornelli (foto);
Camerun: Gari alle arachidi, Il Gastronomade;
Costa d’Avorio: Kedjenou o pollo in bicicletta, Taccuini storici;
Ghana: Antipasto di banane, Italiadonna;
Nigeria: Puff-puff, Cookaround;
Sud Africa: Pap in Salsa Chakalaka, Wakeupnews.

Asia

Corea del Sud e Corea del Nord: Bulgogi o manzo alla brace, Cazzarole;
Giappone: Tempura, Donnamoderna.

Europa

Danimarca: Danish Pastry, Danesi;
Francia: Quiche Lorraine, Misya;
Germania: Spatzle, Giallo Zafferano;
Grecia: Moussaka, Ricette greche;
Inghilterra: Scones, Mammagiramondo;
Italia: Spaghetti alla carbonara, Giallo Zafferano;
Olanda: Sipelsop (zuppa di cipolle), Holland;
Portogallo: Pasteis de nata, Le ricette della nonna;
Serbia: Sarma, Style;
Slovacchia: Gulash slovacco, Cookaround;
Slovenia: Struklji, Gustoblog;
Spagna: Gazpacho andaluso, Tierra;
Svizzera: Rösti di patate e speck, Misya.

Nord e Centro America

Honduras: Pesce all’aglio, Gustoblog;
Messico: Chili con carne, Giallo Zafferano;
USA: Macaroni and cheese, Anice e Cannella.

Oceania

Australia: Lamingtons, Prezzemolo e finocchio;
Nuova Zelanda: Torta ai kiwi, Amici in vacanza.

Sud America

Argentina: Empanadas, argentine, Gennarino;
Brasile: Pao de queijo, La cucina di Adina;
Cile: Empanadas di cozze, Il meglio in cucina;
Paraguay: Budino di banane, Planeta Latinoamerica;
Uruguay: Rollo de ternera, Alkymy.



Commenti

19 Commenti per “Mondiali di calcio: una ricetta per ogni squadra”
  1. sei un mito! quante belle ricette piene di colori e sapori!
    buona giornata!

  2. EleVi2008

    Complimenti,quante belle ricette!!!!!!Hai fatto proprio una bella ricerca

  3. Ma che bella idea!!

    Certo, però, che per gli Stati Uniti…ma macaroni and cheese? ma porelli 😆
    Il pollo fritto americano ti faceva taaaanto schifo? una bella N.Y. cheesecake?

  4. Bellissimo questo giro del mondo culinario!!!!!! 😀
    Grazie!

  5. simona

    bellissimo. e a ogni partita si possono mettere in campo i 2 piatti delle nazioni che si sfidano. ad esempio questa sera quiche lorraine contro chili con carne.

  6. Grande idea!!! Anche se, so che è troppo scontato, ma credo che la pasta al pomodoro sia il nostro piatto più rappresentativo seguita dalla pizza (e non sono sicura che la pizza sia al secondo posto!!!!)

  7. mi sento come un bambino in un negozio di caramelle, vorrei provarle tutte…le empanadas (che più o meno le faccio già), il budino di banane, i ravioli al vapore (che adoro, ma quando li prendo in rosticceria cinese passo rigorosamente la giornata a vomitare…si può dire? )
    grazie grazie per questo bellissimo articolo!

  8. bellissimo…ne voglio provare qualcuna

  9. Mi hai fatto venire fame!!!!! Eheheheh!

    Ottima scelta la carbonara! Tra l’altro, non avevo ancora idea di cosa cucinare stasera, ma ora mi sa che una mezza ideuzza… 😉

  10. hey hai messo tutti piatti del nord! io quando vado in olanda dove vivono i miei parenti e dico ad estranei che sono italiana mi dicono ah pizza e spaghetti 😉

  11. Fantastico!!! Chissà quale ricetta vincerà il mondiale!

  12. OK! Piatti al centro e si avvii il campionato mondiale di mangiata internazionaleeeee

  13. Non ci posso credereeeee! Il chili con carne ha battuto la quiche!!! 😆

  14. Fantastica idea! Sei davvero forte, io non ci avrei mai pensato. Alla prima occasione provero’ di sicuro qualche ricettina 😉

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