Venerdì 27 Novembre 2009
27 novembre 2009 da Mamma Felice
Il pensiero felice di oggi:
Poi arriva un momento in cui NO vuol dire NO.
Il menù di oggi:
Pranzo: Polenta con merluzzo al latte.
Cena: Uova all’occhio di bue con contorno di cicorie e purè di patate.
La ricetta del giorno:
Il Pane e Cicoria di Mamma che buono. Magari la cicoria non piace a tutti, perchè lievemente amarognola, ma sicuramente, usata come farcitura per una focaccia di questo tipo, piacerà a chiunque.
Pane e Cicoria
2 fasci di cicoria
200gr di olive nere di Gaeta
50gr di capperi
100gr di uvetta
1 manciata di pinoli
6 filetti di acciuga sott’olio
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
2 spicchi d’aglio
olio extravergine d’oliva
peperoncino macinato e sale
Ricetta per bambini:
Purè di patate (dai 12 mesi)
Lavare due patate e lessarle con la buccia in una pentola d’acqua. Sbucciare le patate, schiacciarle con lo schiacciapatate e aggiungere una noce di burro, 2 cucchiai di latte, 2 cucchiaini di parmigiano. Mescolare bene, rimestando il purè sul fuoco per qualche minuto, finchè il latte e il burro sono stati assorbiti.
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ED è un gran giorno, quel giorno!!!
E se al NO, che proprio vuol dire NO, ti rispondoneo: “pecchè?” con tutta l’ingenuità del mondo?
beh, bisogna sedersi vicino a loro, con tutta la calma del mondo, e spiegare con parole semplici le ragioni che stanno dietro a quel no. Penso che per i bimbi i “no” siano dei paletti che li aiutano a cresce dritti, un po’ come le piante giovani… Buona fortuna e un abbraccio, Ortensia
Bisogna che mi imprimo bene queste cose e che ti penso quando sto per dar fuori di matto!
Grazie!
Guarda, i NO che non riesco dire sono quelli rivolti ai grandi… magari gli adulti (e i parenti!!!) capissero i NO quanto Dafne!
Dobbiamo imparare ancora tanto da te… Quando verrà quel giorno anche per me, sarai la prima a saperlo
A TUTTE auguro che finalmente quel NO sia chiaro, una volta per tutte!
mia madre mi chiama la carabiniera e dice sempre “poveri figli, quando li avrai”.
boh.
buona giornata a tutti, forse sono tornata operativa e riuscirò ad essere molto più presente.
mi siete mancati.
Vi abbraccio forte forte
ele
Ci manchi anche tu!!
Perchè è così difficile dire no? Sono in prematernità, ma non sono capace di dire di no al titolare e sto ancora lavorando…
Questo vuol dire essere fesse? O vuol dire essere responsabili (non c’è ancora la sostituta..)
So che ho una voglia matta di gridare NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO… un po’ a tutti….
E’ vero….ma è anche difficile pronunciarlo chiaramente il no, a volte.
Intanto, però, una scorpacciata di pane e cicoria (io spesso con la cicoria ci faccio la pizza) me la farei volentieri…..
Oh, sì, è moooolto difficile. Me lo sono scritto per ricordarmelo questo fine settimana, in cui dovrò esercitarmi moltissimo
Abbracci di incoraggiamento allora
E’ vero, non è facile, imparare a dire di no, ma quando ce vò, ce vò
Eh,sì,bisognerebbe dirlo più spesso,con convinzione