Giovedì 26 Novembre 2009

Il pensiero felice di oggi:

Si può rispettare il dolore altrui anche senza farlo proprio.

Il menù di oggi:

Pranzo: Mezze penne con sugo pomodoro e capperi.
Cena: Petto di pollo impanato con patatine.

La ricetta del giorno:

Le Linguine alla puttanesca di Mysia: per chi ama i capperi e non ha paura di metterli nel sugo della pasta. In più, in questa versione, al sugo si aggiungono anche tonno e olive. Per un piatto unico.

Linguine alla puttanesca
400gr di linguine,
800gr di pomodorini
80gr di olive nere di gaeta
30gr di capperi
90gr di tonno (1 scatoletta)
1 spicchio d’aglio
basilico,peperoncino, sale e olio q.b.

Ricetta per bambini:

I ‘Friciulin’ (dai 12 mesi)
Non so come si chiamino in italiano queste specie di polpettine di pangrattato che si fanno in Piemonte. Dopo che si è impanata la carne, si mescolano il pangrattato e l’uovo avanzati, e si formano queste crocchettine, a cui viene aggiunta un po’ di menta, e si friggono insieme alla carne (ma possono essere cotte anche in forno con un filo d’olio).

Oggi giochiamo a…

Alle marionette! Basta un vecchio calzino e un po’ di fantasia per creare le nostre marionette personalizzate. Grazie a Mammoline.

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