Mercoledì 25 Novembre 2009
25 novembre 2009
Il pensiero felice di oggi:
Gli imprevisti si risolvono più velocemente se si mantiene la calma. La rabbia è sempre tempo rubato alla concentrazione.
Il menù di oggi:
Pranzo: Vermicelli saltati con verdure e salsa di soia.
Cena: Pizza al pomodoro fresco e olive nere.
La ricetta del giorno:
I Noodles con verdure e gamberetti di Zenzero e Cannella. Per chi ogni tanto vuole regalarsi un pranzo oriental style, molto semplice da cucinare, ma con il gusto forte della salsa di soia.
Noodles con verdure e gamberetti
25gr di noodles di grano duro
½ cipolla piccola
1 zucchina piccola
2 carote medie
200gr di gamberetti
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio di riso
½ dado vegetale
Oggi giochiamo a…
In vista del Natale, possiamo tirare fuori dall’armadio tutti quei vasetti vuoti di omogeneizzati che abbiamo conservato, per trasformarli in regalini di Natale homemade. Basta un po’ di carta velina colorata e della colla, e poi magari una piccola piantina da piantarci dentro. Via Let’s Explore.
Ti potrebbero interessare:
- Sushi e sashimi… all’italiana
- Salse per il barbecue
- Spiedini di carne, pesce e verdure
- Lunch box: come pranzare in ufficio
- Calendario da tavolo 2009 (e un po’ di vacanza)
Mmmm…non è che mi inviti a pranzo???
Ora che mi ci fai pensare devo assolutamente ricomprare la salsa di soia che sta finendo….mi sa che stasera me li cucino anche io i vermicelli, si si!!
Erano proprio buoni… e ci ho messo pochissimi minuti.
Ho tagliato le verdure piccolissime e le ho passate in padella solo con olio e salsa di soia per il tempo che cuoceva la pasta.
Son piaciute persino a Nestore. Però la prossima volta le verdure le taglio a striscioline, altrimenti mentre arrotoli la pasta son difficili da tirare su.
(I menù del giorno sono retroattivi: quello che leggi oggi è quello che abbiamo mangiato ieri)
Ah…allora ieri sera vi siete pappati la pizza con le olive nere (è uno degli ingredienti che uso praticamente sempre quando preparo la pizza….troppo buone!!)
si
‘sta frase di oggi la mettiamo insieme a quella che accompagna il mio lavoro quotidiano, appiccicata al monitor… quella sulla felicità che è una condizione dell’anima…
Quanto alla ricettina di oggi… io con quel sistema ci faccio la pasta de no’altri, ‘lo spaghetto di Gragnano’: e il mio papà (di origine napoletana e che guarda male ogni cosa che non sia italiana…) quando la preparo ne mangia a scodelle!
Basta non dirgli che c’è la salsa di soia!
E’ proprio vero,la rabbbia è tutta energia sprecata!!!
Occhei, allora adesso mantengo la calma.. chiamo uno che è in arretrato di due anni con l’affitto e “prometto” di mantenere la calma..
mmmmm, in quel caso mantenere la calma non vale… attacca!!!!
due anni?
e io che volevo santificare i miei padroni di casa perchè tollerano il mio ritardo di 3 mesi…
ma non puoi cessare ilc ontratto per mancato pagamento e sbatterlo fuori di casa?
ehm… siamo in Italia.
– credo che questa tecnica fosse una parte consistente del suo reddito.
Quello sotto di noi non ha mai pagato per due anni e si è fatto dare 4000 euro per andare via
“Gli imprevisti si risolvono più velocemente se si mantiene la calma. La rabbia è sempre tempo rubato alla concentrazione.”
concordo.
ma ho qualche difficoltà a mettere in pratica.
fai corsi?
Calma??? What’s calma????
parole sante!