Venerdì 13 Novembre 2009
13 novembre 2009
Il pensiero felice di oggi:
La garanzia di farcela sta nella fatica che siamo disposti a metterci, sempre con il sorriso in bocca.
Il menù di oggi:
Pranzo: Pizza vegetale.
Cena: Tagliere di formaggi con composta di fragoline.
La ricetta del giorno:
Il Risotto ai quattro formaggi di Fior di Frolla: perfettissimo per riciclare gli avanzi del tagliere di formaggi del giorno prima, per chi non butta via niente come noi. Ammetto di non amare l’emmenthal cotto, ma la ricetta originale lo prevede, e Camomilla lo spiega benissimo come sempre.
Risotto ai quattro formaggi
riso carnaroli
fontina
emmentaler
gorgonzola
parmigiano grattugiato
1 cipolla
prezzemolo
1/2 bicchiere di vino bianco secco
brodo di carne q.b.
olio, sale e pepe
Ricetta per bambini:
Minestrina e formaggino (dai 7 mesi)
Cuocere una pastina fine, tipo sabbiolina, con sufficiente acqua di cottura per tenerla leggermente brodosa. Aggiungere 1 cucchiaio di ricotta o stracchino o squacquerone, a piacere, e mescolare bene fino allo scioglimento del formaggio. Completare con olio a crudo e pochissimo parmigiano.
Oggi giochiamo a…
Questo è per Polepole, che deve riciclare un po’ di lattine… Facciamo un totem? Dai, vestiamoci da selvaggi della giungla e realizziamo il nostro totem magico! Via Journey into unschooling.
Per segnalare una tua ricetta o un giochino per bambini mandami una mail oppure utilizza l’apposito modulo di contatto. Grazie se vorrai aiutarmi!
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Io ti adoro.
E questa è già una certezza.
Se poi mi fai anche le dediche…
Grazie per il suggerimento: il totem verrà seguito, modificato e alterato (le pappe pronte e le cose semplici da fare io? ma se amo complicarmi la vita! e tu lo sai bene, no?
) in alcune parti, poi coi tempi ‘polepole’, se ne verrà fuori qualcosa di ‘appena guardabile’, lo posterò!
Comunque, ieri sera ho provato a fare le decorazioni con la lattina della Coca… non vengono male: nelle lattine lunghe (anziché quelle normali) devono aver risparmato sulla quantità di materiale. La latta è fine fine (l’ho tagliata con le forbici di Ikea…), un po’ tagliente, sì, ma ho pensato di ribattere i bordi nel fine settimana. Poi ho provato anche con le tea-light: non che siano meno taglienti, eh? cioè, se le usiamo da decorazioni da attaccare e non toccare vanno bene ma come chiudi-pacco…! Eppure mi sarebbero piaciute anche così…
Un’altra cosa: con la piccola meraviglia abbiamo brevettato una nostra variante alla minestrina di cui sopra (… sono ancora in modalità ‘relazione tecnica’… scusate!): la nostra prevede di preparare una crema con mezzo panetto (quelli piccoli da 80 g) di philadelphia, un cucchiaio di acqua di cottura della pasta e una grattata di parmigiano. Poi pastina non troppo asciutta e un filo d’olio. L’abbiamo provata anche per noi grandi: se ci fai una spolverata di noce moscata (magari anche un po’ di peperoncino…
) è speciale!
E dopo questa conferenza… torno al lavoro!
grazie per l’attenzione…
Ma che buona!! Non mi era proprio venuto in mente, il philadelphia, ma è un’ottima idea! Grassie!!
ma anche la robiola!
Buondì!!
Il sorriso sulle labbra ce l’ho stampato di default (a volte è più una mezza paresi….ma sorrido
).
Ho ricevuto una mail da un avvocato che si occupa di aiutare le persone che vogliono fare domanda di residenza per il Canada. E’ tipo il decimo che consulto (rispondendo a domande sulle mie qualifiche professionali, sugli studi ecc ecc ecc).
Ecco, dopo 9 risposte del tipo che non sono qualificata per fare una richiesta come lavoratore professionale (e di tentare con un altro tipo di visto o, in alternativa, trovare qualcuno disposto ad assumermi dall’estero) questo tizio, che è anche uno dei legali riconosciuti dall’ambasciata canadese, mi ha detto che sono qualificata per richiedere il visto….in quebec (che ha appena modificato i suoi criteri di accettazione degli stranieri).
Cioè…adoro Montreal eh….mi fa un tantino strano il fatto che devo rivedere da capo il francese….il maritozzo è contento (capirai, lui col francese ci va a nozze)…ma io vorrei andare nella provincia di mia cugina.
La cosa positiva è sapere che ho una possibilità.
Scusa il papiro….ma mi scappa di dirlo a più persone possibili
Ma questa è una notizia fantastica, daiiiii!
Magari non era proprio proprio nei tuoi piani, ma almeno sei lì, vicina vicina… e poi chissà cosa ne può venire fuori: le carte degli imprevisti spesso sono super belle!!
Ma che bella notizia!!!!Dai che qualcosa si smuove e il tuo sogno si fa più vicino!!!!
E comunque ho tutto il weekend per rifletterci su, per cercare info su internet per capire quanto costano le case ecc…ecc….
Contentissima per voi!
Questa è un’ulteriore prova del fatto che a provare provare provare… prima o poi qualcosa va dritto, no?!
e certo!
A forza di provare qualcosa deve sempre succedere
Insomma, è un rettangolo perfetto!
E anche la frase di oggi ha colpito il segno!grazie!
sempre con il sorriso
!!!
non deve mai mancare…brava happymamma