Mercoledì 14 Ottobre 2009
14 ottobre 2009
Il pensiero felice di oggi:
La stanchezza passa, anche quando sembra infinita.
Il menù di oggi:
Pranzo: Spaghetti al pesto.
Cena: Tagliere di formaggi con lattuga.
La ricetta del giorno:
Gli spaghetti al pesto di zucchine e pistacchi de I dolci di Laura: vi va un pesto un po’ insolito?
Spaghetti al pesto di zucchine e pistacchi
320 gr di spaghetti integrali
2 zucchine grandi
2 manciate di pistacchi sgusciati non salati
olio extravergine di oliva
sale, pepe
1/2 cipolla.
Ricetta per bambini:
Gnocchetti ricotta e spinaci (dai 12 mesi)
100 gr. di spinaci surgelati, 200 gr. di ricotta, 100gr di farina, 1 tuorlo d’uovo, 4 cucchiaini di parmigiano, 20 gr. di olio di oliva extravergine + farina per infarinare gli gnocchi
Sbollentare gli spinaci in acqua lievemente salata, strizzarli molto bene e tritarli finemente. Aggiungere la ricotta, l’uovo e il parmigiano e mescolare bene. Aggiungere la farina, impastare e formare gli gnocchetti, infarinandoli ancora leggermente, se necessario.
Cuocere in acqua bollente per 2-3 minuti e condire con burro e parmigiano.
Oggi giochiamo a…
In tema Halloween, ci sta benissimo questa ragnatela, realizzata con un telaio autocostruito: quante forme si possono fare!
Grazie a The Vintage Chica.
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Se lo dice mf che la stanchezza passa io ci credo
ma passa anche il raffreddore ? daiiiii dimmi di si 
La stanchezza passa, anche quando sembra infinita.
il mantra perfetto x ogni neomamma
Certo che passa la stanchezza.. con una bella dormita! Riuscire a farla però è tutto un altro paio di maniche!
…è vero, vero..passa…oppure si trova il modo di farla passare…ma passa, ehh se passa…
oddio buoni gli gnocchetti…altro che bambini!!! yuuum!
La stanchezza passa si….almeno quando passa l’influenza….io è da domenica che sono stanchissima, gambe pesanti, dolori alle ossa…ma sono a lavoro.
Oggi proprio non riesco a resistere….e mi sa tanto che me ne torno prima a casuccia e ci rimango almeno fino al prossimo lunedì….che brutta l’influenza senza febbre!!!