Mercoledì 7 Ottobre 2009
7 ottobre 2009 da Mamma Felice
Il pensiero felice di oggi:
Facciamo una scorta di buonumore, tanto è gratis!
Il menù di oggi:
Pranzo: Zuppa di fagioli misti (cannellini, borlotti, fagioli rossi).
Cena: Insalata verde mista, con uova sode e carote.
La ricetta del giorno:
La Zuppa di lenticchie con pomodori e cipolle arrosto de Il mondo di Adrenalina. Per chi ama le zuppe, soprattutto in questa stagione, e approva la scelta di sostituire la carne con i legumi.
Zuppa di lenticchie con pomodori e cipolle arrosto
6 pomodori
1 cipolla grande
timo, origano o salvia
200gr di lenticchie verdi
2 gambi di sedano
1 carota
2 spicchi d’aglio
1lt di brodo
2 cucchiai di concentrato doppio di pomodoro
1 foglia di alloro
50gr di spinacini freschi
prezzemolo tritato
sale, pepe nero
Ricetta per bambini:
Zuppa di lenticchie (dai 9 mesi)
Scolare una confezione di lenticchie prelessate e sciacquarle sotto acqua corrente. Metterle in un pentolino con acqua e cuocerle per circa 15 minuti. Aggiungere una fetta di pane raffermo tagliato a pezzetti (del tipo toscano, senza sale) nel pentolino delle lenticchie e frullare il tutto. Condire con olio a crudo.
Oggi giochiamo a…
Oggi grembiulino, colori a tempera, e nastro adesivo… coloriamo con le ‘linee magiche’! Laugh, Paint, Create ci mostra come fare.
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Facciamone una superscorta per tutta la settimana!!!buona giornata
Sììììì! Allegria a vagonate, allora!
E poi siamo al giorno-collinetta! Se passa il mercoledì siamo già a buon punto… ma considerato tutto quello che ho da fare… sarebbe bene durasse 72 ore…!!!
Buona giornata a tutti!!!
Alè…ho appena aperto un borsone….
