Lunedì 5 Ottobre
5 ottobre 2009
Il pensiero felice di oggi:
Un imprevisto è un ostacolo, o una pausa. In ogni caso non è una fine.
Il menù di oggi:
Pranzo: Hummus di ceci con pane tostato.
Cena: Insalata caprese.
La ricetta del giorno:
La Crostata ai pomodori di Fior di Frolla, per chi deve preparare una cena veloce, da cuocere in forno senza stare ai fornelli per mezz’ora.
Crostata ai pomodori
4-5 pomodori San Marzano maturi
2 cucchiai di senape
5-6 fette sottili di scamorza affumicata
timo, sale, olio e pepe
Ricetta per bambini:
Pappa al pomodoro (dopo i 12 mesi)
Tostare una fetta di pane raffermo (possibilmente pane toscano senza sale) sotto il grill del forno. Nel frattempo, sciacquare dei pomodori perini o delle butaline e tuffarli in acqua calda per un paio di minuti. Scolarli e sbucciarli.
Disporre il pane sul fondo di un pentolino antiaderente, aggiungervi i pomodori tagliati a pezzetti e poca acqua, e cuocere per 15 minuti abbondanti, in modo che si formi una salsa densa e il pane si spappoli.
Aggiungere olio a crudo e servire. Volendo, prima di terminare la cottura, si può sciogliere dentro la pappa al pomodoro un uovo intero, per trasformarla in un piatto unico.
Oggi giochiamo a…
Segnalata da Bietolina, una molletta per capelli a forma di albero di Natale, per chi come noi ha già in testa le duemila cose da fare per prepararsi all’evento.
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Ma che belle queste pillole del buonumore di prima mattina!!
Grazie MF!!!!! Auguro un sorriso a tutte!!!
… e il giusto proseguimento di questo pensiero felice potrebbe essere:
“sta a noi fare in modo che quell’imprevisto, da pausa si trasformi nell’inizio di una nuova avventura”… che ne dite?
Questa è la sfida della settimana a casa nostra! MF, come al solito hai azzeccato in pieno l’indicazione… stai diventando un oracolo!!!
Buona giornata positiva a tutti!
ahhaaa l’oracolo no, dai… come quelli che guardavano nelle interiora degli animali o studiavano il volo degli uccelli?
no, dai, di quelli più “normali”, che aprono un libro a caso ad una pagina a caso e rispondono alle domande sul futuro…
… tipo che so, “Uomini che odiano le donne” a pagina 136 terza riga… mumble, le ho tirate a cogliere, ora me le segno e guardo se mi dicono come andrà a finire la settimana…!
Allora io sono I Ching!
ah ah ah, MF vede, prevede e provvede
Oh ma è verissimo.
).
E con il tempo si riesce anche a trovare il lato positivo degli imprevisti (magari serviva una pausa prima di affrontare la volata finale al nostro obiettivo, ti pare?
Mmmm la crostata ai pomodori me la segno tra i preferiti, che con il fatto che mi preparo il menù settimanale per i pranzi in ufficio di solito do la preferenza a torte salate, gateau e insalatone….e la proverò sicuramente per il menù della prossima settimana!!
sei sempre super ottimista e io ti seguo a ruota
sempre per il famoso gioco della felicità.
la mollettina con l’albero è troppo bella, la farò di sicuro per la mia “nipotina” nel periodo di natale, mi scuso se virgoletto sempre, ma in realtà io di nipoti non ne ho, ma tra gli amici super stretti ci facciamo chiamare zii, ma non vorrei che magari gli zii veri se la prendessero a male
i piatti che proponi entrano sempre di diritto nella lista del “li faremo di sicuro”.
ti volevo anche ringraziare per esserti aggiunta ai miei lettori fissi, è davvero un onore.
grazie
un abbraccio, ele
Dici che giá ci si puó preparare al Natale? Io in genere aspetto Halloween per non sembrare troppo fissata! Ma se mi date il via…
Uh, già, anche Halloween! Anche io ho delle ideuzze in merito