Venerdì 18 Settembre 2009
18 settembre 2009 da Mamma Felice
Il pensiero felice di oggi:
La solitudine può far parte della maternità.
Ma se stiamo insieme, è meglio.
Il menù di oggi:
Pranzo: Lasagne in bianco, al pesto di zucchine e basilico.
Cena: Pollo arrosto con insalata.
La ricetta del giorno:
Le Lasagne al pesto di sedano tratte da VeganBlog. Adesso che fa freschino, nessuna remora ad accendere di nuovo il forno!
Le lasagne poi sono sempre buone, e anche per chi non è veg, con qualche piccolo aggiustamento, questa ricetta è perfetta, soprattutto per me che sono una ‘capretta’ e amo le foglie del sedano!
Lasagne al pesto di sedano
mandorle
140gr di foglie di sedano
1lt di besciamella
lasagne
Ricetta per bambini:
Pastina al prosciutto cotto e zucchine (dai 10 mesi)
Ingredienti: pastina tipo stelline o anellini, 1 zucchina, prosciutto cotto, olio, parmigiano
Pulire la zucchina e sbollentarla fino a quando diventa morbida da schiacciare con la forchetta. Cuocere la pastina con l’acqua di vegetazione, e mescolarla alla zucchina. Tritare il prosciutto cotto, aggiungerlo alla pasta. Mantecare con olio e parmigiano.
Oggi giochiamo a…
Fiori e cannucce? Siii! Tanti fiori colorati ricavati con cartoncino colorato e cannucce da bibita. Via Preschool-Daze.
E allora W la compagnia! … quella di tutte voi…!!!
Bella questa ricettina col sedano… a me succede che lo compro perché è una di quelle cose che devono far parte del “kit-base della brava massaia”… e poi mi trovo sempre ad aggiungerlo alla caponatina prima che si ammosci totalmente in fondo al frigo!!! Ma usato nelle lasagne mi ispira…
Ecco il sedano è una delle poche cose che è proprio NO – NO – NO!
La solitudine in maternità.. ci credi se ti dico che la agognavo? Io con la mia gigietta stavo bene da sola.. con i nostri tempi e i nostri discorsi! Solo due volte sono andata in crisi, quando il giorno dopo la nascita la sera dopo essere stato con noi il maritino è tornato a casa e mi ha lasciata sola.. e poi una delle prime notti a casa quando la Gigietta non si attaccava al seno e avrà pianto per quasi mezz’ora..
Per il resto ritengo di essere stata MOLTO fortunata.. e ringrazio il cielo! Augurerei a TUTTE una gravidanza/parto/mamma come la mia.
Ma forse è perchè ho scoperto che lamentarsi non serve a niente..
Buondì!!!
)….e ho imparato ad utilizzarlo ovunque: nelle insalate tagliato a fettine sottili, ma anche cotto.
Il sedano ultimamente lo uso in quantità industriali causa dieta (me lo sgranocchio in ufficio insieme alle carote
Ieri ho spadellato con il wok e ho cotto carote, sedano, patate e zucchine aggiungendo un cucchiaino di curcuma….buone e colorate
E siccome ho ancora parecchio sedano in frigo mi sa che provo pure le lasagne si si
Buongiorno a tutte!
la ricetta capita a fagiuolo, visto che ho sempre foglie di sedano che girano per casa(a volte anche da sole) 
La frase di oggi è molto importante,sembra scritta per me!